ローストビーフ

連投です

パパさん先日

ローストビーフ作ってくれました

ローストビーフって作れるのね

ソースも手作りです

うまうま

そして今日の夕食は

実家からもらった

大量のバジルを

またもやパパさんが

バジルソース作り

パスタ作ってくれました

バジル星人のわたし

うまうま〜

三女ちゃんも盛り付けして

モリモリ食べでした

そしてジョッキで牛乳

スーパーで新生姜見つけて

400円くらいで買いました✨

さっそく甘酢漬けにしましたよ〜

スライサーでスライスして

塩揉み→よく洗い→よく絞り

甘酢に漬けます

そしたら

ピンク色になってキレイですよ

甘酢は何にでも使えるので

我が家は大量に作り

ペットボトルで保存してます

なますに、寿司、酢豚、チキン南蛮

何にでも使えて

便利なのよね〜

作り方は簡単

砂糖1キロに酢700を鍋にかけ

砂糖が溶けたら

出来上がり

中火かな？

煮詰めすぎると

酢が飛んじゃうから

砂糖が溶けたら火を止めてね

ペットボトルに入れて保存してます