先月から定期的に我が家で集まる会が始まり、
またランチを作りました。
ぶんちゃんがアンダープレートに。
私のアンダープレートだから許してね。
お料理は、、、
サラダメインの、、、
フライドポテト、
牛タンのシチュー
Sibangのケーキと、
アイスクリームはお友達が持ってきてくれました。
伊藤軒のさくらあんは、この時期だけの期間限定スイーツ、
先日、マニラに一緒に旅行したK奈ちゃんからの日本のお土産でした。🌸
お花見はできませんが、
インドでも春を感じる事ができました。🌸
ありがとー、K奈ちゃん
そして、最近気に入っていてよく作るフライドポテト、
簡単で美味しいので覚書として。_φ(･_･
電子レンジで柔らかくしたポテトの表面を油でカリッと揚げ焼きにします。
じゃがいも2つに対して、
粉チーズ 大さじ1
カレー粉 小さじ1/2
顆粒コンソメ 小さじ1
塩 少々
お好きなハーブ 適量
を、まぶすだけです。
ぶんちゃんも一緒に、この日も楽しい一日でした
