妹から「コレ使えるよ〜」と教えてもらって買った、
「めんたいマヨネーズ」。
これがホントに使えるマヨネーズでして、、、
週末、単身赴任中の夫が帰って来ていたので
このめんたいマヨネーズで一品。
エビの天ぷらを作り、
熱いうちにめんたいマヨネーズと和えるだけで
デパ地下のデリのような美味しい一品が出来上がります
チーズとよく合うので、
この２つをパンに乗せて焼いてもとても美味しいですし、
お豆腐や厚揚げとも合います。
茹でたブロッコリーやカリフラワーと和えても美味しいです。
もちろん、じゃがいもにもとってもよく合います！
日曜日のランチは、
このエビのめんたいマヨネーズ和えと、
牛肉とお野菜のオイスターソース炒め、でした！
最近は並んで食べるスタイル。
おご馳走さまでした。
