ひよこ豆のおやつ♪

乾燥ひよこ豆を、、、

一晩お水に浸して、、、

強火にかけ、シューっと言ったら弱火で5分、

火を止めて自然に圧が抜けるのを待ちます。

煮えました〜。

インド人と結婚されている日本人マダムから

「これにきな粉をかけて食べると美味しいよ」と教えてもらいました。

ひよこ豆だけで食べてもホクホクしていて美味しいです。

きな粉をかけるだけでも美味しいですが、

これに黒みつをかけたら更に美味しい！

全く罪悪感のないヘルシーなおやつの完成です。

小腹が空いた時、コレ、ハマりそうです。