私なりの健康パン私なりに考えた健康パンです。パンを焼く時には、バターは入れません。基本的には薄力粉と強力粉を使いますが、これにオーガニックのsoya flour(大豆粉)と、オーガニックのragi atta(全粒粉)を入れお砂糖もオーガニックのココナッツシュガー、お塩はロックソルトを使って焼いています。これに、、、ココナッツオイルと、オーガニックの蜂蜜を塗って頂きます。ココナッツオイルと蜂蜜のトースト、甘くて美味しくて大好きなんです。