博多へ博多出張。 今回は このひこーきで行きます。 あっという間に着いて、 福岡空港にはウェルカムメッセージ。 祇園山笠が近いので、その様子が文字のバックになってるんだけど、 見えなくてすみません。 さて、ホテルのある中洲川端まで地下鉄で移動だ!
ココナッツとほうれん草のカレーココナッツとほうれん草のカレーをつくりました。 レシピには肉系が入ってなかったんですが、ちょっとさみしいので ひき肉を入れてみた。 ライスはターメリックを入れて硬めに炊きました。 思ったほどココナッツしてませんでしたが、マイルドにおいしく できました。 ただ、やっぱりスパイシーなほうが好みなので、次回は ショウガやカレー粉などのスパイスをたくさん入れて 辛ーいのに挑戦してみたいです。