たっぷりバナナチョコケーキ!バレンタインデーに♡

メレンゲなくて楽チンですが
濃厚で本格的な味になります
 

 材料
◯20×20スクエア型
・☆チョコ(今回はビター) ── 200g
・☆バター ── 60g
・★小麦粉 ── 60g
・★ココアパウダー ── 20g
・★ベーキングパウダー ── 6g
・○卵 ── 2個
・○砂糖(うちは三温糖) ── 60g
・牛乳 ── 大さじ2
・グラニュー糖 ── 30g
・バター ── 10g
・バナナ ── 5本
 

 詳しい作り方
 
01


フライパンにグラニュー糖を入れて色がついたら火を消してバターをいれ、輪切りしたバナナをいれる
02


☆チョコとバターは湯煎にかけとかしたら牛乳をいれて混ぜる
03
大きめのボールに○の卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜる
04
3に2を混ぜてそこに1のバナナを(トッピング用を残す20個くらい)入れて泡立て器でつぶしながら混ぜる
05
4のボールに★の小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいながら入れてゴムベラでまぜる
06


オーブンシートをしいたスクエア型にいれて均等にならし、
トッピング用バナナを並べる
07


170℃に余熱したオーブンにいれて25-30分焼成
08
縦長でも正方形でもお好みでカットして完成