毎月お料理教室に行ってます
主婦の方が しているお料理教室で
スーパーにある食材で 作るお料理なんですよ。
昨日が お教室の日でした。
今回は 中華バージョン。
麻婆長芋も作ったんだけど 早速夕飯の一品にしました。
長芋のシャキシャキ感が いー感じ 。
長芋はフライパンで軽く焼き色がつくまで焼いてね。
あとは ひき肉に豆板醤やしょうが にんにくを入れて 麻婆にしてね。
長芋は最後に入れてね。
やや辛めでひき肉たっぷりが
いーよ
夕飯の献立に頭 いためてる皆さん
是非作ってみてね
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