店名::一九
場所::西船橋駅から徒歩1分
ジャンル::居酒屋
料理::ねぎぬた、煮込み、なす味噌炒め、小松菜焼きそば
お酒::小松菜ハイボール、寒菊(日本酒)
感想:
久しぶりに、西船橋での飲みということで、「一九」に行ってきました。
二度目の来訪です。
前回、思いがけず希少な「花邑」や「翠玉」(山形の十四代(高木酒造)の高木顕統氏が技術協力により誕生した両関酒造の日本酒)が、置いてあり、びっくりした思い出があるお店です😳
西船橋といえば「小松菜」ということで、小松菜ハイボールと小松菜やきそば頼みました。
小松菜ハイボールは、小松菜のピューレとレモンベースのハイボールがさっぱりしていて、おいしい!
小松菜焼きそばも、小松菜が練りこまれている麺と、さっぱりした醤油ベースのソースが相まって、つい箸が伸びてしまいます。
レモンをかけるとまた違った味に🍋
ほかの料理もどれもおいしい!
日本酒は、お店おすすめの千葉九十九里の「寒菊」の燗を頂きました🍶
西船橋にお越しの際は、おすすめです!

