マック、ミスドのような外食産業、Mr-Jokeと、BugBusterで、ホットドッグの移動販売! -25ページ目

マック、ミスドのような外食産業、Mr-Jokeと、BugBusterで、ホットドッグの移動販売!

他には無いユニークな車両で、移動販売開業しませんか。色々な車種、車以外での屋台もアイデア豊富なので、10万円程度の資金から開業も可能です!アメリカンスタイルのホットドッグなど初心者にピッタリな外食産業提案します。

大人気の「ゴパン」が送料無料で、低価格を実現!
送料、税込みなので実質、他と較べても超低価格です。

おうちのお米で、毎日手軽に「パン」がつくれる♪
ライスブレッドクッカー「GOPAN(ゴパン)」

●世界初「全自動お米ミル機能」搭載でおうちの”お米”が、そのままパンになる
●小麦成分の苦手な方にもおすすめ、小麦成分ゼロの米パンが作れる「小麦ゼロコース」
●小麦・天然酵母や玄米・雑穀米にも対応する、全22種類のパンのコースを搭載
●グルメパンが簡単に作れる「小麦グルテン・ナッツ自動投入機構」
●ジャム・ヌードル生地・もちが作れる専用コース搭載で、幅広く活用可能です。

このゴパンは発売以来、凄い人気
暖かい、焼きたてのパンがいつでも食べられるなんて
本当に幸せですよね ^0^

料理番組は結構見ているけど
今日は「サトイモ」を使った筑前煮の作り方
結構参考になったな!

サトイモの皮は六方剥きとかで
包丁で少し厚めに(チョッともったいない)六角に皮を剥いて
他の具材、こんにゃくや人参とかは適当に
軽く串が通るまで湯がいてから
フライパンで鶏肉を焦げ目が付くまで炒め
それから、湯がいた野菜を一緒に炒める。

一番のポイント、だし汁10に味醂と醤油は1の割り合いで煮込む。
隠し味で砂糖を適量、コレで美味い「筑前煮」が完成!

でも一人暮らしじゃ、つい多い目に作ってしまい
何日も同じメニューじゃ。。。

そんな時便利なのが↓↓↓コレコレ
九州北部地方の代表的な郷土料理を缶詰にしました。
常温で3年間も保存できるので、防災用の保存食にも最適。
大きめにカットした野菜など具だくさんです。


これからの寒い季節

特に有りがたいのが、ヤッパリ暖かい食べ物ですね!

寒い屋外でも、熱々の美味いものに出会えれば

「嬉しい、これメッチャ最高」なんて声が聞こえてきそう

芋煮会は全国的に有名なイベントですが

それが、自分の家にいながら楽しめる

[山形のお土産]山形の美味いもの3食セット(国内の土産・山形のおみやげ)

大イベントでも有名ないも煮、いも煮の旨さを生かしたカレー
とっても珍しいピンク色のさくらんぼカレーの3点セット。
これで山形通になれるかも!?


ブレーキのディスク化でマークⅠホイールの飾りボルトの頭が

ブレーキキャリパーに干渉するので

5ミリ厚のスペーサーを使うことに。

 

でも今まで、少しフロントタイヤがフェンダーに擦れていたのが

スペーサーを使えば、余計にタイヤがフェンダーに・・・

 

だから、ネガティブキャンバーを付けて

タイヤが擦れるのをかわす狙いで、駄目元でアジャスターを。

 

元々ビートルにはキャンバーアジャスターが付いているけど

エンピ製のパーツを使うことで、より以上に調整幅が広がる。

左がエンピ製のパーツで

取り付け後、思っていた以上にネガティブキャンバーが付いたので

大正解!!!

 

ついでに、アーム類のブーツやステアリングボックスも交換して

本日の作業は終了、ハンドルの遊びも正規の状態で。

 

ジャケットやGジャンのワンポイントに

フレグラントジャスミン クラッシックカー・オープンカー 刺繍シールを!

古い映画の中でしか見れないようなクラッシクカーシリーズ。
質感もレトロな雰囲気に仕上げています。

勿論、ビートルもありますよ。

sn004 フレグラントジャスミン クラッシックカー・オープンカー 刺繍シール≪ポイント15倍≫

sn004 フレグラントジャスミン クラッシックカー・オープンカー 刺繍シール≪ポイント15倍≫

今まで約30年、主にワーゲンですが
カスタムカー製作を仕事にしてきました。

一口に30年と言っても
昔はオーバーフェンダーなどを付けいると
全く車検は通らなく、困った時代でした。。。

最近は行政の方も、少しは緩和され
改造車も正規に車検が通せるようになっています。

我が「Bug Buster」も先日の12月1日
陸自に持込で、正規にナンバー取得しています。

子供の頃から、車、オートバイなど
エンジンで動く乗り物が大好きで

その頃から、今も持ち続けている夢の1つは
「自分で作った車で公道を走ること」です。

一応、子供の頃からの夢は叶っているのか
未だに細々と、カスタムカー製作、公認車検を
自分の車も含め生業にしています。

コレまでの経験を活かして
古い車などを、お持ちの方
車検やメンテナンス、改造でお困りでしたら
及ばずながら、お手伝いもいたしますので
是非、連絡ください。


車検も無事取得したので、いよいよ本格稼動を!
食品の移動販売車で営業するには保険所の許可が必要。

条件は都道府県でマチマチみたいだけれど
自分の住んでいる兵庫県では、比較的簡単。

絶対必要なのが2層シンクで
容量に規定は無いので
上下水共に20リッターのポリタンクを使う予定。

シンクの大きさも決まりは無く
20センチ程度のステンレスボールの底に
排水用の穴を加工して製作。

水中ポンプなどは使わないで、ポリタンクは台にのせて
蛇口を捻れば水が出る、一番原始的な落差方式
下水タンクは真下のエンジンルームにタンクをいれる。

あと、換気扇も必要条件だった筈なので
ガラスを降ろした状態で助手席側ウインドに取り付ける予定。



12月の頭に車検取得のため、只今準備中の 「Bug Buster」
車体にはホイールは車検用のテッチンを取り付けているので
先日入手した フォーミュラー1 は外した状態。
なので車検取得後、即取り付けられるように今のうちに塗装を・・・

DSCN2070.jpg

元色はシルバーだけど、かなり来ているので


DSCN2072.jpg

磨いてからマスキングしてプラサフとウレタンで


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一応、マズマズの仕上がりに


DSCN2076.jpg

遊び心で、手持ちの「サイコロ型バルブキャップ」を
自慢の移動販売車「Bug Buster」ですが
アメリカから取り寄せた、ホットドッグマシーン、ピザオーブンをセットして
来月12月初旬には、車検取得の予定です!

ということで、12月からビジネスを本格稼動いたします。
主な内容は「移動販売ビジネス塾」で独立開業のお手伝いです

この先行き不透明な時代は、まだまだ等分出口が見えないことでしょう
なので、自分の力を試す「独立開業」
小資本で自分のお店を持って、誰にも束縛されない人生を目指しませんか?

ピザとホットドッグのアンサンブルで移動販売を開業
当社で販売するピザオーブンは約10分でアメリカンピザを焼くことが出来ます。

又、ホットドッグマシーンは1度セットしておけば
殆ど手間をかけずに、美味いホットドッグを作る事が出来ます。

このホットドッグマシーンが有れば
スタッフを雇わなくても、1人で手作りピザとホットドッグを販売が可能に!

勿論、ピザやホットドッグ調理のレシピもお教えしますので
全くの料理オンチの方でも、数日でプロの味を販売することが出来ます。

移動販売に拘らず、固定店舗にも応用できるので
興味ある方は是非お問い合わせください。

そして、移動販売などで強い見方になるのがコレです
『家庭用 真空パック器 グルメセーバー』
使い方は簡単、おいしさをそのまま真空パック、おいしさ長持ち、食物を真空パックして
空気に触れらせることなく保存できます。


家庭用 真空パック器 グルメセーバー

家庭用 真空パック器 グルメセーバー

預かって1ヶ月と少し、バラバラだったビートルも いよいよ車検の日にちが決まりました!!!

DSCN2036.jpg

Ⅹデーは週明けの7日に決定、陸自に向かって走り出します  ^ ^;

今日は、臨板を手配して 電気周り エンジン調整などを 最終チェック!
でも、不具合も何箇所か有るので明日 再点検と書類作りを。

数えきれないほど車検をこなしているけど、ヤッパリ嫌な仕事でも、終わった後の充実感は・・・

移動販売や勿論家庭用としても使える、ピザオーブン

色々探しては見たけれど国内には中々欲しいのが無くて

とうとう、アメリカから輸入することにしました。


移動販売車で使うのが元々の目的なので
電気式の手軽な物でないと困るわけで。

石釜などの本格的なのは、車に載せてホイホイ出かけるのは無理
かといって、お好み焼きならホットプレートでOKだけど
ピザをホットプレートで焼くわけにもいかず

国内に出回っているピザ焼き器は中途半端
レビューを読んでも、焼き加減が悪くて使い物にならないみたい?

そこでアメリカの友人に連絡して探してもらったのが今回のヤツ!


Mr-Joke 手作り工房 、B級グルメ最前線 !












Mr-Joke 手作り工房 、B級グルメ最前線 !


Mr-Joke 手作り工房 、B級グルメ最前線 !











上下にヒーターが入っているので、両面が焼けるのと
皿が回転しながら、ムラが無く焼ける工夫がされている
そして、ステンレスで出来ているので見た目もGOOD
移動販売、人目に付くところに置くので、この見た目が肝心!

アメリカでは120Vの電圧、心配していたけれど100Vで使っても
ほぼ8分で焼きあがるから大丈夫。

価格は為替相場にも左右されるけど、3万円以下で販売できそう。
興味もたれた方は、是非連絡ください。

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