マック、ミスドのような外食産業、Mr-Jokeと、BugBusterで、ホットドッグの移動販売! -13ページ目

マック、ミスドのような外食産業、Mr-Jokeと、BugBusterで、ホットドッグの移動販売!

他には無いユニークな車両で、移動販売開業しませんか。色々な車種、車以外での屋台もアイデア豊富なので、10万円程度の資金から開業も可能です!アメリカンスタイルのホットドッグなど初心者にピッタリな外食産業提案します。

約、半年前に
移動販売用の「トライシクル」を見に来た お客さんから

「BUgBuster 譲って下さい」の電話が入ったのが
数日前のこと

話は急展開で、いよいよ明日の土曜日に
車を引き渡すことに・・・

車に描いているロゴは出来る限り消して欲しいとの事
まあ、移動販売開業用に購入してくれるのだから
当然のことでしょう


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引渡しが明日なので、午後から消去作業に

殆どがカッティングシートなので、剥がして粘着剤をふき取って


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心配していた、色あせも殆ど目立つことなく 作業は無事完了

でも、折角苦労して作った 「BugBuster」
文字を消していくたびに、少し寂しさが・・・
久しぶりのブログ更新になりました

先日、半年ぶりの電話で
「BugBuster 000円で 譲って貰えませんか」の購入希望者さん

「ほぼ決まりなんですが、一応 帰ってからパートナーと相談して返事します」

昨日電話で
「譲ってもらいます、宜しくお願いします」とのこと

いよいよ「BugBuster 2号」の製作に取り掛からないと・・・


そんな、コンナで 色々考えることも

「そうだ、移動販売開業希望者」のための
「独立、開業塾」を開いて

これから店を始めたいけれど
「ヤッパリ不安で。。。。」なんて悩みを少しでも解消

開店後も、定期的にミーティングを開いて
メニューなどの情報交換の場を作れば
参考になると思うので

興味有る方は、是非 連絡を
前から気になっていた「BugBuster」のタイヤ

特にフロント用が、古くて硬化が進みブレーキングでロック気味 ><;

サイズも 195/60/14 太すぎの感があって少し細くしたい!

交換ついでにホィールも「8スポーク フォーミュラーワン」から

製作当初から履かせる予定だった「ディッシュ タイプに」

フロント用タイヤをヤフオクで購入、翌日には届いたので交換作業を

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交換には、これも試行錯誤で製作した「手動式タイヤチェンジャー」で・・・

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以前なら完全手作業、タイヤレバーで交換していたけど

この「手動式タイヤチェンジャー」が出来たことでメッチャ作業が楽に ^^


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リアタイヤは手持ちの195/70/14 フロントは165/70/14

見た目のバランスも、自分的にはピッタリ感でGood

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ホィールに入れた 「BugBuster」の文字が

黒いディッシュホィールを引き立たせて大満足です。

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今回のタイヤは中古品で購入したけど
輸入タイヤの新品なら「AUTOWAY」が結構安値でお勧め!
価格の安い輸入タイヤ、前に使っていたけど
コストパフォーマンスで、かなりのお買い得ですよ。

スタッドレス ネクセン WINGUARD 155/65R13

スタッドレス ネクセン WINGUARD 155/65R13
今更ながら、間抜けな話で

超目立ち車 「BugBuster」出先で駐車していても

所用で走っていても後から

「ドコドコを走っていたでしょう?」

「あっ、この車見たことある」

先日も「StereetBomb」の

エンジンを買いに来てくれたバイクショップのオーナーさんが

「今年の夏、神戸のバイクショーの会場で この車を見た瞬間
おおお、これや!」 と

「StreetBomb」の販売店になることを決めていたと嬉しい話。


でも、この車には自分の連絡先が見当たらない???
余程マニアックな人なら探すと思うけど

そこで、少し目立ちにくいけど
両側ドアに、連絡先のURLと携帯番号を
切り文字ステッカーで作ってみました。

これなら、駐車していて

「おっ、面白い車 何処で作ったのかな?」
なんて時に、写メを取っておけば連絡OK

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よく移動販売の仕事を始めて見たいけど

車を購入して失敗、流行らなかったらどうしよう?
なんて人も多く

先日も、わざわざ見学に来られたカップル
かなり準備が進んでいる様子で「BugBuster」も相当お気に入りの様子!

でも、まだまだ「お買い上げ」の決断には至らず
「あのぉ~、暫くレンタル お願いできませんか?」

こちらとしては、お客さまのリスクを減らすことに協力は惜しまない積もりなので
自分が使わない時は使って貰え、納得してから注文を。

でも、何せ車が古く、勿論ミッションはマニュアル
エアコン無し、その他色々なネガティブ要素が。

そこで、考えました
試しに「BugBuster」を使いたいなら
運転手件、開業ヘルパーをかねてのチャーターはどうでしょう?

勿論、運転手としての日給は必要ですが
コレなら大幅にリスクは減らせるでしょう?
本当はアウトドアでする予定だった

「カセットコンロで使えるホットドッグスティーマ」の
デモンストレーション!

昨日までの青空が、朝起きるとなんと皮肉な雨音 ><;

参加メンバーさんの好意で場所を使わせて貰い
冷たい雨にもかかわらず、無事に終了できました ^^

また、機会が有れば是非宜しくお願いします。

【特価】アメリカンホットドッグ 10本入り(ホットドッグ用ソーセージ)



先日、取り替えて20㎞ほどの距離を走ってみたけれど概ね良好な感じ!

でも、アイドリングが少し高めで上がったり下がったり

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なので、アクセルワイヤーの長さに少し余裕を持たせ

キャブレターの後ろ側にてを入れて
アイドルスクリューを調整(コレがメッチャやり難くアクロバット並み)

アイドリングも安定し出して、超快適、快速に
排気ガスの臭いも、明らかな差で
燃費もカナリ期待が出来そう。




【特価】アメリカンホットドッグ 10本入り(ホットドッグ用ソーセージ)
オリジナル製作の「移動販売車 BugBuster」

製作するのに、手持ちのベース車両が無くて
知り合いのショップから、エンジンレス車を

搭載エンジンは、ガレージに転がっているパーツを集め
簡単に言えば、寄せ集め状態から作った車!

でも移動販売車の製作が目的だったので
スピードの追求じゃなく、仕事場まで安心して
ある程度の距離をストレス無しで走っていける事が条件。


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車検証に改を記載されたく無かったので
エンジン型式も元の1600㏄のASを乗せて

ところが、手持ちに1600用のキャブレターが無く
仕方無しに1300用 30のショボイやつを付けていた訳。

別に調子が悪い訳では無いけど気分的に。。。
そこで、昔914Porsche用に輸入したプログレッシブ キャブレターに交換

インマニは丁度スワップミートで入手していたで
キャブのOHのみで、セッティング完了!

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心配していた不調も無く
以前のキャブに比べ吹け上がりもメッチャ良好
流石、ホーリーのキャブは違うなぁ。

回転石窯 ピザ&ロースタータイマー付 FPM-220

回転石窯 ピザ&ロースター…

¥14,800(税込)

●特殊なセラミックがゆっくり回転しながらピザの余分な水分、油分を飛ばし、表面はこんがり中はふっくら美味しい本格…

回転石窯 ピザ&ロースタータイマー付 FPM-220 回転石窯 ピザ&ロースタータイマー付 FPM-220をカートに入れる

正直言って、この商品を見たときはショックでした・・・
何故なら「熱々焼きたてピッザ」が移動販売で手軽に販売できるようにと、わざわざUSAから輸入していた「ピッザ釜」と殆ど同じ商品だったのです。。。
当時、日本国内で「ピッザ釜」を探していたのですが中々良い品が見つからず、やっとアメリカで探し当てたのがコノタイプの「回転式ピッザ釜」だったのです!
オーブン式の回転しない釜で「大型ピッザ」を焼いた場合、どうしても均等に焼けず、商売用としては不満が残りました。
ところが、この「回転式ピッザ釜」だと中の具材が回転しながら焼くので全くムラ無く焼くことが出来ます。
しかも上下に熱源が備わっているので、裏表が満遍なくコンガリと均一に仕上がります。
しかも、価格が何と何と半額以下の¥14800(税込み)・・・
コレは本当にショック言うより、衝撃でした。

プレートが回転しながらむらなく焼きあげます
●特殊なセラミックがゆっくり回転しながらピザの余分な水分、油分を飛ばし、表面はこんがり中はふっくら美味しい本格ピザが楽しめます。
●石の発する遠赤外線で石ヤキイモ等ホクホクの美味しさで楽しめます。
●30cmのピザが丸々焼けます。
●オーブンやトースターでは味わえなかったこだわり派を満足させること間違いなしです。
●プレートを交換すれば、パエリアやステーキ等も絶品の焼き上がりで楽しめます。
●アイデアしだいで、メニューの巾が広がります。

コノ商品のように、回転式でムラ無く焼けあがるオーブンは案外販売されていなかったようですね。
使ってみて非常に重宝しています。



勿論、家庭用としての商品なので
家族団らん、テーブルにセットして「焼きたて料理を楽しむ」のが基本、これから年末、年始にかけて何かとパーティーの機会が増えると思いますが、コノオーブンが有ればバラエティーに富んだメニューが多くなります。

家庭用が基本なのは言うまでもありませんが、車や屋台に積んでの移動販売での営業にも充分使えます、勿論ですが固定店舗にも良いですよ!
というより、コレを使って「起業する」なんて方が増ええ欲しいですね。


回転石窯 ピザ&ロースタータイマー付 FPM-220

回転石窯 ピザ&ロースター…

¥14,800(税込)

●特殊なセラミックがゆっくり回転しながらピザの余分な水分、油分を飛ばし、表面はこんがり中はふっくら美味しい本格…

回転石窯 ピザ&ロースタータイマー付 FPM-220 回転石窯 ピザ&ロースタータイマー付 FPM-220をカートに入れる
どうやら、このバイクがお気に入りの様子!
シンプルな仕上がりでカッコ良いね・・・

何故か画像は同じ方向からなので確定じゃないけど
エンジンは単気筒みたい。


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サイドに突き出したキャブレターがアクセント

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シート、タンクはワンオフ製作で・・・

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こんなチョッパーを50㏄の原付で作れば
パロディーでメッチャ面白い!

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リアサスはスプリング無しのリジッドなので
案外作りやすいね。
適当なベースを選べば、製作コストは
無理の無い範囲で作れそう?
問題は極太のリアタイヤとエンジン側スプロケのセンター出しかな?


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それにしても、単気筒でこれだけのボリュームのエンジン
中々の見ごたえ。