フォアグラとんかつ
マンジェとんかつ（ジャンボ）定食
＠八尾市陽光園
雨が滴るなか久々のグルメ会です。
今回の舞台は八尾市の有名店『とんかつ マンジェ』です。
前々から気になっていて、ずっと行きたかったんで今回は念願の訪問です!!!!
まず、店内が綺麗でビックリしました。
いまにもエスプレッソが出てきそうな洒落たカフェ風。
カウンター14席のみですが、背中側の壁全体が鏡張りだったので広く見え、明るく快適な空間でした。
とんかつ＝ギトギト という勝手なイメージを一新されました。
今日はＶＩＰ ＳＡＭＵＲＡＩが御馳走してくれるとの事だったので、贅沢品のフォアグラとんかつを注文しました。
名前の通りフレッシュフォアグラをヘレ肉に挟みこんだ一品。
とっても柔らかく噛んだ瞬間旨みが口のなかに広がりとってもおいしかった。
ＳＡＭＵＲＡＩさんは特ヘレとんかつを食べてかなりご満足の様子でした。
自分が注文したマンジェとんかつはボリュームがあるのにしつこくなく食べやすかったです。
おいしさに気を取られマンジェとんかつを撮影するのを忘れてました。（苦笑）
ソースが2種類用意されていて、マンジェオリジナルソースは軽くにんにくが効いていて、美味。
一眼レフにて撮影していたSUMURAIさんを見たシェフが気を利かせてくれて、『食材も撮っていいよ』と冷蔵庫から自慢の食材を出してくれた。 良い人だ!!!!
どの料理も作り手のこだわりが感じ取れました。
従業員みなさんが丁寧なお仕事をされている良い店だと思います。
マンジェとんかつ（ジャンボ）定食
＠八尾市陽光園
雨が滴るなか久々のグルメ会です。
今回の舞台は八尾市の有名店『とんかつ マンジェ』です。
前々から気になっていて、ずっと行きたかったんで今回は念願の訪問です!!!!
まず、店内が綺麗でビックリしました。
いまにもエスプレッソが出てきそうな洒落たカフェ風。
カウンター14席のみですが、背中側の壁全体が鏡張りだったので広く見え、明るく快適な空間でした。
とんかつ＝ギトギト という勝手なイメージを一新されました。
今日はＶＩＰ ＳＡＭＵＲＡＩが御馳走してくれるとの事だったので、贅沢品のフォアグラとんかつを注文しました。
名前の通りフレッシュフォアグラをヘレ肉に挟みこんだ一品。
とっても柔らかく噛んだ瞬間旨みが口のなかに広がりとってもおいしかった。
ＳＡＭＵＲＡＩさんは特ヘレとんかつを食べてかなりご満足の様子でした。
自分が注文したマンジェとんかつはボリュームがあるのにしつこくなく食べやすかったです。
おいしさに気を取られマンジェとんかつを撮影するのを忘れてました。（苦笑）
ソースが2種類用意されていて、マンジェオリジナルソースは軽くにんにくが効いていて、美味。
一眼レフにて撮影していたSUMURAIさんを見たシェフが気を利かせてくれて、『食材も撮っていいよ』と冷蔵庫から自慢の食材を出してくれた。 良い人だ!!!!
どの料理も作り手のこだわりが感じ取れました。
従業員みなさんが丁寧なお仕事をされている良い店だと思います。
