私が現在お世話になっている職場を紹介いたします。
題名にも書いてありますが居酒屋の月の宴という白木屋、笑笑と同じ系列のお店です。
場所は千葉県松戸市松戸の東口駅前です。
キャパは約190席で売上は平日約10万~20万、週末は40万~50万です。週末取り返し型という感じでしょうかね、しかし日曜は弱いです。
松戸は駅前に沢山の居酒屋があってお客さんの取り合いが激しい土地です。
私はここに勤めてちょうど一年が経ちました。ちなみに主に調理場をやっております。
客層はアッパー店舗で客単価が割と高めなので20代後半~40代半ばのサラリーマンや主婦の方々がメインです。
オススメの料理は出来立てあったか豆腐と五目あんかけ焼きそばです。特に五目あんかけ焼きそばはあんかけが美味しいので是非足を運ばれた方は一度頼んでみてください!
月の宴一号店ということもあり、店内には豪華な滝が流れており、雰囲気はいい感じでございます。
以上私の職場紹介でした♪