真面目に書きます。
まず席に着くとソファーに食べ物のカスがあったので、紙ナプキンで拭いているところに店員が。
完全に見たのに、そのことには何も触れず水を置いて去る・・・。
そして食事をしていたら、母ちゃんのトルコライスにビニール片が!
食器を下げに来た店員に現物を見せ、その旨報告するが
「…すみませ~ん。」
と、全く気持ちの入っていない言葉が返って来た・・・その後責任者が謝罪に来ることもなく・・・。
隣のテーブルに運ばれていたサラダボウルはトレイにも乗せず親指が食材に触れそうな持ち方・・・。
アンケート用紙があったので、上記書いてレジで渡して来たが、果たしてちゃんと読むのでしょうか。
経営者は店員にどういう教育をしているのでしょうか。
不手際は誰にでもあります。
大事なのはその後の対応。
それとも経営者自体がだらしない方なのでしょうか。
そうだとしたら、あんな不衛生な印象の店には二度と行かないだけの話ですが。
頭に来たので店名を挙げさせていただきました。
サービス業、しかも飲食店にあるまじき営業状態、猛省してください。
※長崎市京泊のお店です。


