こんにちは！！やっと就活も終わり最近は飲み会や離職パーティーなどに赴いてお金の無くなる日々が続いております。
大學の友達と焼酎パーティーをしていたのですが、最近はワインパーティーを実施していてワインにハマってしましました。
今、ハマっているのはワインの中でもベター中のベター！！タイトル通りのシャルドネについて書こうかと思います。
シャルドネの魅力と言えば個性の無さだと言えないでしょうか…
たとえば涼な地域のシャルドネは、清涼感のあるハーブの風味を持ちますが、温暖な地域のシャルドネは南国のフルーツの風味を持ちます。他には製造方法でも味や風味の違いを生みます。シャルドネは樽熟成によって風味豊かなワインに仕上がるのですが、最近ではステンレスのタンクで熟成されたワインも人気が上がってきているようです。
ステンレスタンクで熟成されたものは樽熟成に比べ、フレッシュでトロピカルフルーツのような爽やかさがある様です。
個性がないがゆえに様々な変化を遂げられるブドウ、ワインとして人気が高いです。そのほかにもワインの種類としても優秀であり、赤、白、ロゼ、スパークリングワインとして活躍しています。
このように様々な種類があったのでシャル ドネワインパーティーをやりました。
そして8人中三人飲み過ぎて潰れました！！ちなみにちなみに私もですがね…
これからもこのように更新していくのでよろしくおねがいします！！