おすすめ | ソムリエはワインが大好きなはずです
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ソムリエはワインが大好きなはずです
93年ポートワインソムリエコンテスト優勝,
92年カリフォルニアワインソムリエコンテスト 準決勝進出(東京代表),SSIきき酒師,HRSテーブルマナー講師
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北海道産 蝦夷鹿をシンプルにソテー。ローヌあたりの赤ワインで。
2週間かけて塩麹を仕込みました。お野菜にディップして召し上がってください。
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