やっと前のお米がなくなる~~^^


なので。


お米屋さんに、お米を買いにいってきましたよ。


27年度 12月11日精米 です。


新米と表示がないけれど。


岐阜県産 はつしも 単一原料米 と表示してあります。


ただ~~気になるのが?


新米と表示がされていない?


あと等級がかかれていないぞ~~?


し、しまった~~。





新米は、今年取れて、年内に精米されたものが新米


表示がゆるされるようです。


沖縄では、6月ぐらいからどんどん収穫されて、


新潟は、11月ごろだろうか?


すると?


12月31日に大量精米されて、来年在庫つきるまで


新米表示が可能ですよね。


年明けに精米されたものが新米表示する米は、


新米と表示できないので、注意が必要ですね。




すると、今回買ったお米は、古米ですかね^^;


27年度精米ですから(精米は、今年です。)


27年度に取れたと、お米と書いてありません。


うぐ~~~~


やられた~~~~~><


奥が深いな~~。


ところで 古米って。


前年に収穫されたお米をさして、前々なら古古米となり


3年前なら 古古古米となりさらに前なら古古古古米


と表示されるそうです。


みたことないですね。


とうぜん、弁当や給食などにつかわれたり


お菓子、ETCに流用されますからね。


表示されないからね。


は~~。


次は、間違いなく新米表示米を買おう~~^^;


じゃ^^ノノ