レモンの苗を植えて3年になります
昨年、10月頃より収穫して
残り4個となりました
完全無農薬の自家製レモン
皮までしっかり味わいたい😊
見えますか？
奥にピンク色の蕾がレモンの蕾です
収穫しようとしたら
もう花芽をつけていました
レモントースト、レモンティー、レモンパイなど
いろいろ使えます！
作り方は簡単！
瓶は少しお水を入れて、電子レンジで1分
瓶の蓋とレモンはお湯で煮沸消毒
レモンを2〜3ミリに切り
蜂蜜を入れて完了です💕
蜂蜜はレモンと相性の良い
みかん蜂蜜を使いました
冷蔵庫保存で
2〜3日ごろから食べれます
我が家の場合1瓶1個のレモンは、
家族が何度も冷蔵庫を開けてチェックし
もういいんじゃないかと、しつこいほど聞き
瞬殺、1週間持ちません
レモンの木がある幸せ 半端ありません
私が植えたのは
「瀬戸内レモン」と言う品種です
1年生苗は、
実がなるまで時間がかかります
でも、大苗だと成長する過程が楽しめません
私は2年生苗を買いました
植え付けて3年、
5年生になると
レモンが10個前後収穫できました
秋はグリーンレモンで
冬は、黄色いレモンで収穫ができます
注意点として
2年生苗は翌年、花が咲いても落としてください
実をつけるのは簡単ですが
実を大きくするのは相当に負担がかかります
2年生苗、植え付け2年目は
花は1つだけ残して(大きな花を残す)
残念ですが、他の花はおとしてください
これは翌年大量収穫にするための我慢です
でも、1つ残した花は
緑の小さいレモンとなり、1つだけ収穫できます
※※※ 花を落とすと言うのは
蜂が受粉をしてくれ
小さい実(5mm位)になって
1番大きい実を残します ※※※
2年生苗、3年目はいよいよ収穫ですが
3個〜5個の収穫を目指してください
去年に引き続き我慢が必要です
4年目はまだ体験していません😊
下の写真のように、
鈴なりにレモンがなるには
もう2〜 3年かかりそうです
レモンは、鉢植えでも育ちます
ベランダ菜園の隣に
レモンの鉢植えはどうでしょうか？
