横浜中華街「聚楽」・自家製「肉まん」「月餅」「馬拉糕マーライコー」を美味しく満喫!
横浜中華街でお気に入りのお店へ!売り切れ前に中華スイーツをゲット,そして肉まんも! タロットカフェリーディング&メールリーディング のお知らせはこちら『2026年最新版★マルセイユタロット・カフェリーディングのスケジュール』どんな障害があっても、その時その時を自分のベストな選択で過ごすために。「わたし…ameblo.jp 横浜中華街にて定例女子会ランチの日。お店が多すぎて何度行っても飽きないですよね。いつものチャーミングなお友達と待ち合わせしランチ前にまずはこちらに駆け込みます。「聚楽」さんこちらの中華菓子、ご家族で作っている小さなお店なので大量生産できないのです。今回初めて購入したのが「肉まん」2個800円(税込・購入は2個から)翌日冷蔵庫から出して蒸し器で8分。ふっくらふわんふわん、密度もしっかりした皮。豚ひき肉にシイタケ、タケノコ、ネギ・・・。塩分控えめ淡泊な優しい味です。1個目は醤油でいただきましたが、醤油が勝ちすぎてしまうので2個目は塩で。シイタケはスライスで入っています。タケノコの細かなダイスが軽快なよき食感。塩でいただくと肉あんのほの甘さが引き立ちます。「黒あん大月餅」月餅には大小サイズ違いがありますが、あんこのしっとりさが減るので私は大サイズ1択ですこのサイズでもすぐに食べちゃいますから。うん、手のひらに伝わるときめきの重み。どっしり~しつとり~黒々としたあんこの色よねっとりねっとりと口の中で舌にからみながら焦らすように馴染んでいくコクの深いきめ細かな黒胡麻あん。黒胡麻の深淵な味わいはそのままに甘さを抑えているので重さもなくすっきりとした後味。だから1個食べられる。そして人気すぎてほぼ店頭には出してない。「馬拉糕マーライコー」(税込2個入り800円)他店と比較したことはありませんが秘伝の蜜のなんとも言えない深いコクのあるまろやかな味わい。むっちりふっかふかの食感。ミルクティーとともに。やっぱり美味しい。ちょっと違うタイプを。木の実の焼き菓子(名前失念)タイルの床とかクラシックな壁紙みたいで素敵。木の実ぎっしりのお菓子です。クルミ、松の実、白胡麻がこれでもかと満員電車乗車率1000%で詰まっています。それぞれの木の実の脂がじゆわり~キャラメルの香ばしさと甘さと共に広がります。なのに甘さは抑えているので食べられちゃいます。美味しい…ご馳走さまでした。