God kveld
最近、サンレッドが面白いです。ぶっちです。
ヒーローなのにヒモ。
で、悪の組織はなぜか家庭的。
さいたま市にもご当地ヒーローはいないんでしょうか。
さて、先日もう1人の家庭科の先生にプリンの作り方を教わりました。
ぶっちが大学3年生のころ、先輩に「明日、誕生日だから丼ぶりプリンが食べたい~。」と言われたので1回だけ作ったことがあるんですが、分量とかをすっかり忘れていました。
作り方としては、まずカラメルシロップを作ります。
大さじ3杯くらいの水に大さじ1杯の砂糖を入れて茶色くなるまで煮詰めます。
で、茶色くなったら、濃度を下げるために水を加えてもう一煮立ちさせます。
で、プリン型の中に流し込みます。
次にプリン生地です。
プリン型2つ分の分量は、卵1個、牛乳50ml、砂糖大さじ2杯を混ぜます。
で、プリン型に流し込んで、フライパンとか鍋でもいいんで、お湯を張って3分位蒸します。
結構、美味しいですよ。
