手作り甘酒(*´ｪ｀*)

こんにちは*\(^o^)/*

甘酒ってほんとに栄養満点ですよね！

飲む点滴って言われるほど

たくさんの栄養が詰まってる

でも、既製品を買うと高いし

ちょっと安いやつだと

砂糖類が使われていたり…

それなら作ろう！と

米麹(300g/¥350)を買って～

お米炊いて～

お水入れて～

愛用のヨーグルティアでスイッチオン！

たまに混ぜてあげて～

だんだんトロトロ、甘さも増して

10時間後

完成致しました(^ ^)

砂糖一切入ってないのに、

麹菌の発酵で何故こんなにも

甘くなれるのか

少量のお水を加えてたっぷりの生姜入れて

レンジでチンっ

あまーい

今年の冬は大活躍しそうです