この前のお休みに、伊勢神宮~瀧原宮に行ってきました。
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すし久で腹ごしらえ。

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中でも瀧原宮の御手洗場は良かったです
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最近また自分の中でカレーブームがやってきました。
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高山市内の弱尊カレー。

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柳ヶ瀬にあるミツバチ食堂のカレー。

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これは僕が最近作った夏野菜のカレー!
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これもそう。豆乳でマイルドさも出してみました。
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こちらも定番のインドカレー。

カレーっていいですよね。ちょっと個性的でオシャレで尚且つ健康的なものを目指しています!


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水を一滴も使わず仕上げました。トマトをメインに玉ねぎ、キャベツ、ナス、ゴーヤ、十六ささげ、ピーマン、オクラ、ニンニク→これらすべていただき物!数種類のスパイスで辛さと香りづけ。ベランダ栽培のパセリ、バジルを添えて。市販のカレールーと違い、鋭い辛さと後味のスッキリさがいい!と、思ってます。



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