もうちょっと…(>_<)

ギックリ腰二日目の夜が終わりました

もう、一度立ってしまえば普段通り動けます

ランチ後から20時ぐらいまで暇だったのが幸いでした(^_^;)

間で抜け出し整体へ行けたのが良かったのかもしれません

明日は月曜

たぶん暇なはず！(涙)

目標明日で完治です

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やっちゃった(>_<)

過去の症例からみて、重症じゃありません

たぶん明日は大丈夫だと思います

いや、切に願います！

昨日は呆れる程暇でしたが、今夜は爆発

その最中でした(>_<)

ピキー

って、腰がギックリ

オーダーのピークは過ぎていたのと、どうにか平行移動は可能だったのが救いでした

保冷剤を腰に挟み、鎮痛剤飲んでどうにか本日は終了

明日、治ってますように…(>_<)

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ハーゲンダッツを超えた！？

そんな噂が飛び交い店頭から瞬く間に売り切れ、製造が追いつかない『明治のアイス』

ピンボケ、すいませんm(__)m

『明治のグラン』です

フジのグランは『フジグラン』

オヤジギャグですいません

スタッフ、きゃさりんはが買って来てくれました

俺は抹茶をチョイス

見事なマーブル模様

ハーゲンダッツとは、味の指向性が違いますが旨かったです(*^^*)

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調子いいぞ！

昨日の大型のザル

使ってみました

心配していた寸胴の大きさと蛇口の高さも問題ナシ

実際に茹でたら、パスタが自然にゆらゆら踊ってます

これは非常にいい感じです(*^^*)

くっつきやすいリングイーネやタリアテッレも、自然にほぐれゆらゆら～ゆらゆら～

これなら、五人分ぐらい一気に茹でることができそうです

…けど、一人前100g、茹でたら約200g…

パスタだけで1キロ

これにソースの重さを加えたら…

フライパン、重くて振れないですね(^_^;)

今でも悲鳴をあげてる俺の細腕

こりゃ筋肉もつけなきゃならないそうです

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買いました

常に持ってる疑問を解決する手だてを見つけたら即実行

それで失敗することも多々ありますが、少しでも美味しい料理を作ろうと足掻いています

先日師匠とパスタの茹で加減の話をさせていただきました

温度、塩分濃度、茹で時間…

その話の中で、密度と水圧も密接に関係することに気がつきました

今日行った、料理の講習会でも使っていた

大型のパスタ用のザル、買いました

今まで使っていたやつの直径が倍ぐらいあります

これなら密度の問題はクリアできそうです

ただ、問題はうちの寸胴の大きさと蛇口の高さとコンロの位置のかねあいです(-_-;)

これは、明日実際に使ってみないとわかりません

もしかしたら、大がかりな出費になるかも…(*_*)

それと今日の講習会

今後、答えが出せそうなヒントがたくさんありました

お誘いいただいたDさん

ありがとうございましたm(__)m

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ガックシ…(T-T)

のっぴきならない事情(笑)でお休みさせていただいた本日

滅多にない火曜休み、うちと同じ水曜休みで行けない店に行こう

そんな話で盛り上がり、時間と場所から二つの店に絞りこみました(^^)

まずは近いほうの『焼き鳥屋』へ…

ん？

なんだか暗くないか

お・や・す・み

ならばと、次の『居酒屋』へ…

今度は明るく車も止まってる

ん？

明るく電気がついてるのは、隣の店

お・や・す・み・で・す

んなアホな

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臨時休業のお知らせ

明日、火曜日

のっぴきならない事情でお休みさせて頂きます

ご迷惑おかけしますが、宜しくお願い致しますm(__)m

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…らしい流れ

無理矢理連休にする『ハッピーマンデー制度』

これって、目的はなんだったんでしょうね？

何はともあれ本日なかび！

お昼の暇なこと暇なこと…(-_-;)

夜に強いのか、昼が弱いのか、極端な１日でした(>_<)

『なかび』らしいっちゃらしいのですが…(-_-;)

お席がご用意出来なかったお客様

申し訳ありませんm(__)m

明日も元気で営業してます

ご存じとは思いますが、ランチもやってます

ご存じとは思いますが土日祭は、ずっと通しで開けています

お昼も宜しくお願い致しますm(__)m

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