さんま

先日の特売で購入した「さんま」

新鮮な時はお刺身。

定番の塩焼きには、ちょいと飽きぎみ。

蒲焼きも少しお休みでよい感じ

後は煮る系なんですが、ここに難点が！

どうも毎回、失敗作が出来上がってしまう(――〆)

今日もチャレンジしてはみたものの。。。

どうやら再び失敗な模様(＠_＠;)

弱火で他の調理からをしながら、もれなくチェックしてたのに！

さんま＆調味料＆水を入れて煮るだけなんだけどなー

失敗はしたけれど、もったいないので食べながら反省会

あーあ。