単純に、シガラミも無く…
ワインが好きだっ！
そんな事を思い出させてくれた一冊とワイン達。
彼女のレシピ、ハッキリってツッコミどころ満載らしい。
でもさ、イイじゃん‼
私は数年ぶりに開いてね、何だか泣けてきたの。
彼女の世界、好きよ。
お勉強し始めてから忘れかけてた気持ち。
行正り香さん。
今晩の一皿。
インゲン三種。
黄、緑、紫。
紫加熱すると緑になっちゃう。
写真で黒っぽいのが紫ね。
塩で湯がく。
たったこれだけ。
甘さを感じるとニッコリしてます、私。
マヨネーズを出汁でのばしてお醤油と炒りごまイン！コレをちょっとつけても美味い💚
やってみて！
随分と久しぶりにルバーブを手に入れたので早速。
白ワイン、レモン、砂糖で煮詰めたルバーブは万能。
今日はプレーンヨーグルトにオン！
気楽なお料理は元気になれてイイワ💚
2013-2014のせっちゃんLIVE。
牛丼のコマーシャルソングで、ローリングストーンズばりのコールを強要されたりしましたが、アレはアレで楽しかった😍
武道館と静岡の二公演に行きました。
DVD観てあの時の感動に浸るという商業ベースに、まんまと乗っかってる私です。
トム君！
そして…
恋のサングラスでは、チバユウスケになりきり参加させてくれるという手法が嬉しかった😃
ちょーっと頭がいっぱいいっぱいな昼下がり。和義バンドでリハビリ。
お一人様用といえば…。
ハンドルの短い20センチの鉄フライパンで富士宮焼きそば。
さっき作ったコレ。
お皿レスで寧ろ美味しくいただけたり。
大人数な夕食でも活躍してますけどね。
『フライパンごと食卓へ』って、何故かワクワクするのは私だけでしょうか?
出汁。
煮干し。
昆布と花鰹のパターンを主にとってきましたが、最近はコレ。
煮干し。
コレに花鰹がマイブーム。
お献立によっては昆布の方が良いかもね、って時もありますが、我が家の常食においてはほぼコレでカバーできます。
煮干しのお出汁はパンチが効いた印象。
存在感が有るので脇役だと思われがちなお味噌汁の突出感がハンパない。
ご飯と具沢山のお味噌汁と佃煮、コレに目玉焼きでもつけたら最高ですよ。
そうそう、竹の子もね、このお出汁で炊くとガツンとくる。出汁のパターンをチェンジするといつもの一品が生まれ変わります。昆布と花鰹の出汁との違いは歴然ですが、どちらも捨てがたいのです。
『ワインを知らないと銘柄に興味がわかないのと同じで、
自分を知らないとファッションも楽しくありません。』
自分を知らないとファッションも楽しくありません。』
今朝入ってきたメルマガの一文。
納得の一文。
アレコレと興味をもってチャレンジする事が多い私の場合、何処でスイッチが入るかってのは自分でも想定外なことばかり。
ドラッグストアで購入。
「嫌だ、嫌いだ、苦手だ、興味無い」と思っていた分野でも、今じゃドップリハマってますとかね、そんな事も多々あります。
アプローチの仕方を変えると捉え方って変わってきて面白いと感じられる。
何だ、いけるじゃん‼
コレ、結構イイキモチなのですよ。
ポイントはブロックを外す事、ですよね。
最近飲んでるお茶。
あちこち緩めたい時はこんなタイプで。
胃に優しくて気に入ってます。
珈琲は一日3杯まで！となると、こんなバリエーションが必要。
ほぼ毎日見ているボディ。
どれも個性あるけども…。
ハイッ！
ワインの話。
左はブルゴーニュ型に似てますがチョイ違う。（イタリアはピエモンテ州のです。）
真ん中はブルゴーニュ型。
右はスペインのワインですがボルドー型。
いわゆる「ブルゴーニュ型かボルドー型か？」ですね。
今は断然ブルゴーニュ型が好きですね～。
以前はボルドー型でしたが。
この変化は一体なんですかね？
ラインのしなやかさが好きなのかも知れません。女性的な部分を求めているのでしょうか。
ちなみに…新世界などの造り手さんたちは、ブルゴーニュを目指すかボルドーを目指すか目指すかでボトルを選ぶ事があるそうです。
ふむふむ、志しを表すワケですね。
結局のところ自分の目指すところは自分でしかないのだから、ボトルはそのうち開発しなきゃだね。
友人2人がTCカラーセラピーを受けに来てくれました。
お茶をしながらお喋りタイム。
お二人共に、セッションの後の爽快感に満ち溢れたお顔が印象的。
差し入れにいただきましたケーキ。
ウフフ、「クルル」さんのです。
楽しいひととき。
もう少ししたら講座も開こうと思ってますのでお待ちくださいね～。
昨日着ました着物。
洗える紗紬、そして洗える半幅帯。
今からコレでは盛夏はどうする⁇
この日は半衿を夏の装いにせず。
うーん、まぁ色々理由は有りますけど横着が一番の原因。
オフィシャルな場面では有りませんでしたので、そう神経質になる事もないとは思いましたが、こういった季節は人の目も気になるところ。
この日は誰からも指摘されず。
ここからは私の取り越し苦労なお話。
例えばその方から見たら落ち度と判断した事由、指摘されても感じ良く流す事が出来る私で有りたい。いや、なる‼
口をへの字に曲げて、言いたい事をグッと堪えているようじゃマダマダ…。