『カフェごはん』アスパラと豚肉のクリームパスタ♡

こんにちわ
昨日のブログにあるように、今日は友人の結婚式に出席してるので…


以前作った1人ランチです

常に常備してある食材で、パパッとつくるのが1人ランチの基本です

私は、パスタを茹でる際に、鍋にお湯を沸かすのが面倒なので
100均一のレンジでチンして茹でるタッパーを使用してます

材料

パスタ 食べたい分
アスパラ もりもり
豚肉(今回はモモを使用) 好きなだけ
バター 太らない程度に
小麦粉 適量
牛乳 じゃーっと
水 ちょろっと
コンソメ 1個かなー
塩、コショウ

です


作り方

簡単すぎるので、先にパスタ麺をレンジで10分かけちゃいます

まず、アスパラを4頭分して、バターで炒めます。
次に、豚肉を入れ、火がとおったら小麦粉をいい感じに入れ、ダマにならないように水をちょろっといれ、アスパラが柔らかくなったくらいで牛乳を入れます。
トロミの様子みながら適当でok
コンソメ入れて、塩、コショウで味を整えたら、パスタ麺入れておーわり

簡単すぎるー！
コツは、牛乳いれたあとは沸騰させないことー
湯葉できちゃうよ笑


こんな感じに出来ました

美味なので、何もない時、是非


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