初の料理の掲載
今日は、初の料理を掲載します
記念すべき一品は「タラモサラダ」です![]()
材料を書きます![]()
・じゃがいも・・・小1個
・明太子・・・1/2
・マヨネーズ・・・小さじ2
・塩・胡椒・・・適量
じゃがいもを水洗いし、皮をむきます。そして、細かくして水でさっと洗います。
器に入れ、ラップを掛け、電子レンジで温めます。
目からなるべく離さないで下さい。
つまようじか竹ぐしなどをさして、確かめます。
そして、マッシャーなどで潰します(スプーンでもOK
)
じゃがいもを潰した中に、明太子をいれます。
明太子は中身だけ取り出し、皮はすてるかして下さい。
塩・胡椒を入れ、さらに混ぜ合わせます。
味が整ったら、皿に盛りつけます。あと、周りにきゅうり・パプリカなど野菜を添えたら、見た目もキレイに見えます
別に明太子じゃなくても、普通のたらこでも構いません![]()
ただ、明太子の方が、味が整いやすく、ピリとスパイスが効いている感じなので、今回は使いました( ´艸`)
卒業アルバムがキターー☆
とうとう、卒業アルバムが来ましたΣ(=°ω°=;ノ)ノ
色んな人に、メッセージを書いてもらって、めちゃくちゃHAPPY
その中には、好きな人にかいてもらっちゃいました![]()
イエーイ!!
こんな日々も、残りわずかとなってきている・・・Y(>_<、)Y
時って本当に・・・。早いものです![]()
卒業まで残り今日を含め、4日
日々、大切にし、新しい出会い・別れを大切にしてゆきたいと思います![]()
それでは!アドューー!



