干し柿・・・(^^♪

　十五日から二週間過ぎた・・・

そろそろ水分も抜け・・・

乾いてきたので、もう食べられるかと・・・

　一つ食べてみると・・・

ちゃんと干し柿になっている・・・(^^♪

甘みは少ないが、かなり上品な味になった・・・

　とりあえずは、成功かと・・・

来年は、もう少し数多く作ろうかと・・・(^^♪