干し柿・・・(^^♪ 桶川の直売所で買った、渋柿・・・ 干し柿には良さそうかと、つい買ってしまう・・・ うまくできるかは、わからないが・・・ 皮をむいて、殺菌し、紐にくくる・・・ 一つは芯がなく、くくれないので・・・ 串刺しにして、干してみる・・・ 昨年は、二週間ぐらいでできたが・・・ 今回はちょっと大きいので・・・ うまくできればおいしいだろうと・・・ 期待する・・・(^^♪