和歌山出張で寄りました。
昼食を探していた所、看板に偽りなしの店を発見。
高野蕎麦ここね、、、さんを。
『高野蕎麦は祈りの聖地、高野山が生んだ、まったく新しい食感のそ
ば
高野山の清らかな水と空気で蕎麦粉をむすび、女将が丹精こめて打った「新たな十割蕎麦」です。
十割はボソボソ切れる」というイメージを見事に裏切り、新境地を切り開きました。
そのコシの強さと、つややかでなめらかな喉ごしをお楽しみください。』とHPに。
古民家の雰囲気がまた良い。
ゆったりした時間の中で頂く、十割蕎麦がまた一段と美味しい。
また、機会があれば伺いたいです。
ご馳走様でした。
