何日か前から
七夕の歌をくちずさみ、
外国の地にいても、
日本の行事をやってくれて、
とても嬉しいです。
そんな、彼女の今年の願いは。。。
『おほさまつかまえなたい』
鏡文字が途中ではいってるし。
最初、、おほしさまつかまえない
とか書いてあるし。
おほしさま、つかまえたい。。。
そうきたかー。
そうかー。
4月の話ですが、昨年作った味噌だるもそこをつき、
もちろん、この方もモリモリ手伝い。
昨年は、フードプロセッサーをつかいつぶしてましたが、回らなくなるわ、ちょっとずつまわさなあかんわ、で手間取るので、思い切って、全部足でつぶすことに。
ある日の空。珍しく遠くまで見える日でした。
また、今年も作りました
昨年は、生こうじと乾燥こうじの水分量？の違いを考えておらず、あんまり納得いくお味でなく、
今年は、配合を変え、チャレンジ！
こっちの方がはやいはやい。
味噌玉を容器に投げ入れるときに、
Kは、ふりかぶりすぎ、アウト。30センチくらい横に。。( ་ ⍸ ་ )なにしてくれてんねん。
そんなこんなで、終了。
美味しいお味噌できますように～
と、実は、常夏ジャカルタですから、
二ヶ月くらいから、食べれるようになります。
もう、お味噌汁でいただいております
ある日の空。珍しく遠くまで見える日でした。
