シュワっと美味しすぎる佐渡のどぶろく

大阪で買ってきた

佐渡のどぶろくが美味しすぎる

高知県のきびなごの一味おつまみと

しゅわしゅわして　発酵感があって

酸味と糀の甘みが　美味しすぎる

マッコリではないけど

コチュジャン味の　煮物にも

あいます～

前はよく　自家製のどぶを作って

myラベルまで作って

自宅で楽しんでたけど

また　作ろうかなー

発酵しきるまで　味見、味見で

なくなってしまうのが　困ってしまう

陶芸教室で作った　マッコリセット

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