上板橋にある『ハンドメイドギャラリー日向箱』さんに出品させていただいているBeartreeです🐻

日々可愛いと思うパーツを探し回り、いろんな組み合わせでアクセサリーなどを製作しています❣️

今回はたまにはさむラーメン・つけ麺ブログになります

昨年紹介した新座イオンのフードコートにある『らーめん匠亭』が、新座イオン改装閉店により、２月末に閉店してしまうということで急遽行ってきました🚗

閉店間際ということもあり、行列が出来ていました🚶🚶🚶🚶🚶

前回食べたピリ辛つけ麺ではないものをと思っていましたが、どうしても食べたくなってしまいまた頼んでしまいました

ピリ辛つけ麺 (税込８８０円) ＋ごはん大 (税込１７０円)

中細ちぢれ麺

(新潟天然水仕込の現地直送の麺)

茹で具合がちょうど良かったのか、前回食べた時よりもちもち感があり美味しかったです

つけ汁

具材はチャーシュー・煮玉子・ひき肉・穂先メンマ・メンマ・わかめ・ネギ

(ひき肉は前回より少なめでしたが、美味しいつけ汁でした

)

ごはん大

(ひとりでがっちり

・・・ではなく、もちろん主人とはんぶんこしましたょ

)

麺はつけ汁とほどよく絡みます

(お酢とラー油を加えて自分好みの味に)

辛すぎない美味しいつけ汁

相変わらず大きくて、箸で持つとホロホロ崩れるくらい柔らかい美味しいチャーシュー

白コショウをかけて〜

ごまをふりかけて〜

そして〆はチャーシュー丼で❣️

※七味をかけて〜

(めちゃめちゃ美味しいぃ

)

なかなか自分好みの辛つけ麺に出会えない中、ようやく出会えたと思っていたのに・・・

まさかもう食べれなくなっちゃうなんてぇ😢

(どこかで営業してくれないのかな)

もう一度くらい食べに行きたいけど、終盤はかなり混むと思うので考え中

ごちそうさまでした

らーめん匠亭 (食べログ)

らーめん 匠亭

らーめん匠亭