修行をするにあたり、私が大好きなレシピサイト、
"プロから学ぶ簡単家庭料理レシピ シェフごはん"の基本のレシピをナンバリングしていきます。

  • 1. 基本の100
  • 2. 基本の肉
  • 3. 基本のパスタ
  • 4. 基本のごはん


1. 基本の100

1-1. 和食
1-2. 洋食
1-3. 中華
1-4. フレンチ
1-5.イタリアン
1-6. スパニッシュ
1-7. アジアン
1-8. エスニック
1-9. デザート

2. 基本の肉

2-1. 牛肉
2-2. 豚肉
2-3. 鶏肉
2-4. 挽肉

3. 基本のパスタ

3-1. イタリア北部
3-2. イタリア中部
3-3. イタリア南部

4. 基本のごはん

4-0. 土鍋ごはんの炊き方
4-1. 和食
4-2. 洋食
4-3. 中華
4-4. イタリアン
4-5. スパニッシュ
4-6. アジアン