king of ラーメン in 堺

今日はですね昼から放置されてる犬の並みに暇やったからラーメン食べてきた







地元の堺市にある味門(あじもん)という店







地元にもかかわらずマジ迷う。


普通はチャリで15分くらいでつくはずが､倍の３０分かかって到着







店に入り、お品書きを拝見




いつもは各店の素の味を味わうためにラーメンを頼むのだが、

本日はチャーシュー麺を注文

600円というリーズナブルな値段が俺をそうさせた








味のほどはというと、


麺はオーソドックスな中太麺。


スープは部類は醤油とんこつになるのだと思うが、とんこつの味がなかなか希薄


胡麻と生姜のふうみがスープを飲んだ時にかなりのインパクトを生む



チャーシューは拾枚上にトッピングされており、多分食べたところによればロース肉のあっさりタイプ







とんこつの甘み＋味の奥深さが欠如しているように思えた。



まあもう一度行ってみたいか?

と言われればもうええやろというだろう。







点数つけると50点てところかな。






ラーメンの旅はまだまだつづく








完

問題です

わずか0.1㎜の鉄があります。

コレを半分ずつ折っていきます。

さて何回折れば富士山の高さになるでしょう？