brunchのパン

brunchのパンは、お粉は北海道産小麦"春よ恋100%"、油脂は国産バター100%で焼き上げています。

柔らかさや、日持ちを重視した、ショートニングやマーガリン、ラードなどは一切使用しておりません！

そのため、翌日には少し硬くなったと感じられると思います。その場合は、トースターで軽く温めて食べてくださいね。少しの手間をかけていただくと、翌日でも美味しく食べていただけます。

brunchのパンは、計量から分割、丸める作業全て手で行なっており、本当の手作りパンなのです。

そのため、数があまり多く作れずお客様にご迷惑をおかけすることも多々ありますが、事前にご予約いただければ、お取り置きも可能です。

お母さんが子供の事を考えて作る優しいパン、それがbrunchの始まりでした。

皆様に、たくさんたくさん届きますように💕

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