ちょっとバタバタで、
すんごい画像でしつれいおば
寄り過ぎだっちゅーの
これ、お好みの分量で組み合わせて、
トースターでチンするだけの超
低カロリーだし、忙しい朝のお弁当にぴったしだよ
でも、一応目安として分量書いとくね~
(お弁当のおかずとして)二人分
<材料>
はんぺん 1/2枚(50g)
アスパラガス 2本
梅干し 1個
しょうゆ 適量
<作り方>
アスパラガスは3cmに切り、
1/3くらい浸かる程度の水を入れて
ラップしてレンジ500wで1分半。
水気を切って、
はんぺんとほぐした梅干しで
和える。
ホイルカップなどに入れ、
トースター強めで2分焼いて完成。
時間に余裕があれば、
焼く前に、スプーンで表面にしょうゆを少し付けると
さらに美味しい。
梅干しの塩分とはんぺんの旨味で
味付け要らず
梅干しが防腐剤にもなって一石二鳥
苦手な人でも、はんぺんが味をマイルドにしてくれるから大丈夫
ちなみに私もそのままだと苦手です(笑)
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