香ばし☆焼きカルボナーラ

たまには、こんなカルボナーラいかが





これなら、食べ終わるまであったかい





もちろん、あの食材を使ってボリューミーかつヘルシーにしたよ

　　　　　　　　　香ばし～☆焼きカルボナーラ。









一人分


パスタ　４５g　は、表示時間より１分短めに茹でる。




タマネギ　みじん切り　１／４個分

ベーコン　２～３cm　１枚分

にんにく　みじん切り　少々


　・・・この３つを耐熱皿に広げ、

　オリーブ油　小さじ２／３をまわしかけて、

　ラップなしレンジ５００w４０秒。





あたためたら、さらに



絹こし豆腐　つぶしたもの　７０g

牛乳　５０ml

粉チーズ　大さじ１／２

塩　小さじ１／３

コショー　少々


以上を加えて混ぜる。





ゆで上がったパスタと合わせ、

内側にオリーブ油を塗ったうつわに入れる。





真ん中にくぼみを作り、

卵黄　１個　を入れて、

とけるチーズ（ミックスチーズなど）　適量　をのせる。

※卵黄の上をメインにのせるようにね




チーズに早く焦げ目が付くように、

しょうゆをほんの少し塗る。




トースター　強め　で２～３分焼いたら、

粗挽き黒コショーをふって、完成

※卵が固まらないように調整してね。








あつあつクリーミーで、お腹大満足









ランキングに参加しています。
よかったら、こちらのボタンを押して投票してね。