ちょっと前の「魔女たちの２２時」で、これを食べ続けてやせたっていうことをきいて、cuocaで見つけて購入しました。
それは・・・。
ヒマワリの種、です。
コレステロールを低下させたり、感染症の予防にも効くらしい。
あ、それと葉酸が豊富みたいで、妊婦さんや授乳中のママさんにもGOOD☆
これを使ってなんか美味しいものを・・・と考えて作ったら、
こんなんできました～！ごぼうパスタ。
今回はパスタにからめたけど、甘辛な味が白ご飯にもぴったり(°∀°)b だよ。
ごぼうが沢山食べれて、お腹も喜ぶ食物繊維がいっぱいで～す。
一人分
※ヒマワリの種は生だったので、いったんフライパンで
１２・３分から煎りしました。
パスタ（私は全粒粉のフジッリ使用）５０gは、
表示より１分短めに茹でる。
フライパンに、
ごぼう 小さいいちょう切り１／３本分
※縦に十字に包丁を入れて、薄く輪切りにする。
水 大さじ３ を入れて、中火にかける。
水がなくなるまで混ぜながら茹でる。（焼く？）
ツナ １／２缶（汁ごと）
ヒマワリの種 大さじ１と１／３
赤ピーマン １／２個 さいの目
かつおぶし １／２パック
レーズン 大さじ１みじん を加えて、
１分火にかけたら、
合わせ調味料
酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ１弱
八丁みそ 小さじ１／３弱
を加えて、
全体を混ぜたら
パスタを投入しからめて、できあがり～！
なんか、こういう佃煮あるよねぇ？
キンショウバイ・・・だっけ？
松の実が入ってるやつ。
その味の記憶から、ヒントを得ました。
だから、松の実でも合うだろうし、
くるみやアーモンドも、いけるかも☆
おいしいから、ぜひ作ってみてね！
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それは・・・。
ヒマワリの種、です。
コレステロールを低下させたり、感染症の予防にも効くらしい。
あ、それと葉酸が豊富みたいで、妊婦さんや授乳中のママさんにもGOOD☆
これを使ってなんか美味しいものを・・・と考えて作ったら、
今回はパスタにからめたけど、甘辛な味が白ご飯にもぴったり(°∀°)b だよ。
ごぼうが沢山食べれて、お腹も喜ぶ食物繊維がいっぱいで～す。
一人分
※ヒマワリの種は生だったので、いったんフライパンで
１２・３分から煎りしました。
パスタ（私は全粒粉のフジッリ使用）５０gは、
表示より１分短めに茹でる。
フライパンに、
ごぼう 小さいいちょう切り１／３本分
※縦に十字に包丁を入れて、薄く輪切りにする。
水 大さじ３ を入れて、中火にかける。
水がなくなるまで混ぜながら茹でる。（焼く？）
ツナ １／２缶（汁ごと）
ヒマワリの種 大さじ１と１／３
赤ピーマン １／２個 さいの目
かつおぶし １／２パック
レーズン 大さじ１みじん を加えて、
１分火にかけたら、
合わせ調味料
酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ１弱
八丁みそ 小さじ１／３弱
を加えて、
全体を混ぜたら
パスタを投入しからめて、できあがり～！
なんか、こういう佃煮あるよねぇ？
キンショウバイ・・・だっけ？
松の実が入ってるやつ。
その味の記憶から、ヒントを得ました。
だから、松の実でも合うだろうし、
くるみやアーモンドも、いけるかも☆
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