またまた外食情報。
ここはホントに心身ともに癒やされるカフェ!

やっと、やせる料理人らしいグルメ情報だよー(^w^)あするの楽珍ごはん~食べてやせる!~-TS3R00290001.jpg神戸のさんちかの本屋で山積みだった神戸のグルメ雑誌を、たまたま立ち読みして見つけたお店。

ザ サティスファクション …だったと思う。アルファベット表記だけど、スペルがわかりません。ごめんなさい(>_<)


場所は、元町商店街を大丸から入り、先日紹介した 豆茶 を通り越して、

一つ目の信号を渡って左に曲がり、右の一つ目?の道を曲がると右手二件目。

急な階段を二階へ上がり到着~。



ランチはパスタやカレーもあったけど、このあと豆茶でドーナツやロールを食べることを考えて、

ツレも私も
サラダランチ☆

これ雑誌にも写真がありました。


まず神戸の天然水。
少しすると、長いオーバル皿に、たっぷりの野菜サラダ。

きゅうり トマト レタス 紫たまねぎ なす ズッキーニ ピーマン など スゴイ種類♪

珍しいのは、紫のピーマンやプチじゃない黄色のトマト、そしてオクラの花!


オクラの花は、きくまでチューリップの花ビラみたいだな~って思ってました(^_^;)

食感はレタスだけど、無味無臭。


次は自家製フォカッチャ。


そして、塩とコショウしか調味料を使ってない、ミネストローネ!

しみじみ美味しい(^-^)


最後は、野菜の揚げ物。カボスを絞るかバルサミコのソースで食べる。あするの楽珍ごはん~食べてやせる!~-TS3R00300001.jpg塩コショウしてあるから、そのままでもイケる。

ゴボウ 人参 紫芋
トウモロコシ ゴーヤ

甘みが強くて美味しい♪

こういうおやつ、いいよね(*^o^*)



なんか食材にはかなりこだわりのものを使っているみたいで、
カラダにいいことは確かです☆


ぜひ行ってみてね(^_^)v