レンジでパスタをゆでるなら、全てレンジでできちゃう・・・
具がたっぷりペペロンチーノ！しかもオイルは大さじ１だけ！！
今回は一人分。
先になすを茹でちゃいましょう。
（「ナスのドライカレー」でもご紹介した方法）
なす１本を１cm幅の輪切りにし耐熱容器に平たく入れ、
水をなすが半分浸かるくらい入れてふんわりラップ。
レンジ強め（７００W）で３分半。
レンジから出したらラップしたままで５分。
手でつかめるくらい冷めたら軽く握ってしぼる。
パスタ５０gは表示時間通り茹でる。
●（レンジでパスタゆでの場合）ゆで上がり４分前で、
野菜を火が通りにくいものからIN。
※一人前以上の野菜を茹でるなら、別茹でしましょう。
耐熱容器で、熱が通りにくいものはふち＆下の方、
通りやすいものは中央＆上の方においてね。
もちろんふんわりラップでチン。
●（鍋の場合）ゆで上がり２分半前でIN。
今回私がチョイスした野菜は・・・
アスパラ１と１／２本を２cm幅斜め切り、
セロリ１／７本斜め薄切り、ピーマン小１個一口大、
エリンギ小２本１．５cm幅輪切り、
前にゆでて冷凍した枝豆大さじ山盛り１。
ソースを作ります。レンジ（５００W）で１分半。
大きめの耐熱容器か食べる器に、ベーコンを１片ずつ平たく敷き詰め、
その上から、にんにくみじん適量、水大さじ１、酒大さじ１、
塩小さじ１／２、しょうゆ小さじ１／２、オリーブオイル大さじ１を
まんべんなくふりかけて、
中央に、ヘタと種をとった赤唐辛子をおく。
ソースかできたら、ゆで上がったパスタと具材を
手早く混ぜてできあがり～！
なすを炒めてない分、かなり油がカットできます！
でも、コクはしっかり、ちゃんとペペロンチーノ！
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具がたっぷりペペロンチーノ！しかもオイルは大さじ１だけ！！
今回は一人分。
先になすを茹でちゃいましょう。
（「ナスのドライカレー」でもご紹介した方法）
なす１本を１cm幅の輪切りにし耐熱容器に平たく入れ、
水をなすが半分浸かるくらい入れてふんわりラップ。
レンジ強め（７００W）で３分半。
レンジから出したらラップしたままで５分。
手でつかめるくらい冷めたら軽く握ってしぼる。
パスタ５０gは表示時間通り茹でる。
●（レンジでパスタゆでの場合）ゆで上がり４分前で、
野菜を火が通りにくいものからIN。
※一人前以上の野菜を茹でるなら、別茹でしましょう。
耐熱容器で、熱が通りにくいものはふち＆下の方、
通りやすいものは中央＆上の方においてね。
もちろんふんわりラップでチン。
●（鍋の場合）ゆで上がり２分半前でIN。
今回私がチョイスした野菜は・・・
アスパラ１と１／２本を２cm幅斜め切り、
セロリ１／７本斜め薄切り、ピーマン小１個一口大、
エリンギ小２本１．５cm幅輪切り、
前にゆでて冷凍した枝豆大さじ山盛り１。
ソースを作ります。レンジ（５００W）で１分半。
大きめの耐熱容器か食べる器に、ベーコンを１片ずつ平たく敷き詰め、
その上から、にんにくみじん適量、水大さじ１、酒大さじ１、
塩小さじ１／２、しょうゆ小さじ１／２、オリーブオイル大さじ１を
まんべんなくふりかけて、
中央に、ヘタと種をとった赤唐辛子をおく。
ソースかできたら、ゆで上がったパスタと具材を
手早く混ぜてできあがり～！
なすを炒めてない分、かなり油がカットできます！
でも、コクはしっかり、ちゃんとペペロンチーノ！
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