kotori.pi.pi.pi♪ 暮らしの手仕事雑貨note

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クチュリエール さかいゆきのです。
国家技術検定洋裁師
お洋服をしたてて30年になります。
日々を綴りながら手作りをご紹介
みなさんの暮らしの優しくと楽しくを
共有できたら嬉しいな♡

Amebaでブログを始めよう!
一雨ごとに
寒くなりますね。

暖房器具も出さないとなぁ
着るものもどんどん重ね着(⌒-⌒; )
あと
少しでもあったかく過ごせるように
食べる事で対策

身体を温めてくれる食べ物 生姜を

いろんな料理に使ってます。
ただ温めてくれるだけじゃなくて

発汗、発熱、殺菌、抗酸化、コレステロール低下ほんとうに身体にいい事だらけ❤️

食べた後は身体の中からほかほかしてくる( ^ω^ )基礎体温も上がって免疫力もアップです。

冷え性な娘の病気に即効果が出たのが生姜でした。

体温低めで夏でも長袖
コレにちょっとびっくりで
意識して摂る事で効果的面
本人が一番驚いてました。

寒い時には生姜 ほんとうにおススメです。

ちゃんと栄養摂れてますか?
今思えば
忙しさにかまけて
割としっかりやってきたつもり
が、三食とりあえず
食べてるから大丈夫!
みたいな(⌒-⌒; )思い込み
お惣菜や冷凍食品にも甘えてきました。
どんどんおろそかになっていたと
ボーダーラインを下げていたなと
反省しきりなのです。

娘の糖質制限ダイエットからわかった
橋本病と亜鉛不足の診断で再確認
足りてないわ〜を実感した次第です。

課題は食事
一日の成人男女の摂取カロリー約2000kcal
って言われても何をどう取ればいい?
食事バランスガイドも今ひとつ把握しづらいし
コレを一日中気にしての食事の方が
ストレスになるし

おおまかにこれぐらい摂りましょう
わかりやすい指標
それが妊婦さんの食事のめやすでした。
非妊婦(一般成人女性)だと

一日の食事のめやすは
ご飯(1杯150g)4.5杯
じゃがいも50g(半個)
お肉とお魚 100g
卵  1個
お豆腐100g(半丁)
緑黄色野菜120g
淡色野菜230g
きのこ類10g
海藻類10g
牛乳300ml
りんご🍎小1個
(またはミカン2個またはバナナ1本)
砂糖  味噌  油  各10g

とこんな感じ
明らかに食べれてないのは野菜🥦
ビタミン類です。
亜鉛や鉄 カルシウムなどのミネラル類も
完全には摂れてない
あとコレを毎日キチンともなかなか厳しい

砂糖10gって💦
コレもなかなか厳しいハードル

献立を考えてカロリーチェック
最初は頑張ってみたけど

この事で自分がまいってしまっては
元も子もないので早々に
マルチミネラル マルチビタミンの
サプリ導入を決定!
もちろん食べる事にも務めます。

摂食障害になりかけの娘は
最初 ご飯を食べる事自体辛そうで
気分が悪い 吐きそうと😵

どんなに具合が悪くても
身体が保たなくなるから我慢しても
口に運ぶ 少しでも食べる
美味しくない義務的な食事ですが
3食がダメなら5食に分けようと
先ずは食べたいものを一緒に作る事から
始めました。

ちなみにマグロの漬け丼
天ぷらと豚汁のメニューでした。

最初は完食も無理で
特に油脂は食べるとすぐに気分が
悪くなるようでした。
少しずつ 食べれる量をふやして
本人も頑張って
ちゃんと腹時計なるようになりました。

今は少しだけご飯の量を減らし
タンパク質 ミネラル多目の食事を心がけて
います。
減らした筋肉の復活を目指します。


前回の投稿でダイエットから
体調を大きく崩した長女
橋本病と診断されたのですが
その間
疑いの掛かった特定疾患は
膠原病 多発性硬化症
そしてその後の甲状腺専門医で
多発性血管性肉芽腫
クローン病と
いずれも自己免疫疾患
もう本当にどうなるの?
というような経過を過ごしました。
脳のMR 特殊項目の血液検査
針筋電図
胃と大腸の検査も
いずれも現時点で問題はなく
本当に安堵して涙😭でした。

5月末から10月までに
受診して判明した事
亜鉛不足
低音難聴
橋本病
娘は途中診察に不安と疲れ 
もうわからないんじゃないのと
一時 戦線離脱したりもしましたが
原因がわかって本人も色々と
スッキリしたようです。

結局 
橋本病はお薬は出ず
亜鉛のサプリ1か月分で
経過観察となりました。

身体の痛みはどう治す?
治るのか?

そもそもの原因は
youtubeのある動画の影響で始めだした
糖質制限ダイエットなので
まずは食事の改善からなのですが
この糖質制限は本当に成果が出やすいのね💦
ほんと数字に効果がすぐ現れるから
大変な事にもなるのね。

そうとも気付かずあたふたした母です。

当初はご飯全く食せず
おかずだけ食べてました。
良くないなぁ〜と何度か注意しましたが
ダイエットしている本人はその世界に突入してしまっている。
そのうち徹底して糖質除去
真面目な性格がここで祟る
糖質は悪者的な糖質を摂る事は犯罪的な暗示にかかってしまっておりました。→コレ拒食の始まりです!


実は私 学生の頃、栄養の勉強してました。
だが危ない事はわかっていたが何が危ないか思い出せない〜娘に何がいけないか説明できなかった・・


何がいけないの?
身体に入いった糖質はエネルギーとなるのですが
足りないと身体は脂肪や筋肉を糖質に変えて補う
筋肉が痩せていく→心臓も筋肉
弱い所に支障がでてくる
身体が動かなくなる
食べれなくなる→摂食障害

多分説明しても聞かないし娘は耳を貸さない
で、涙して雷をイカズチを落としました。
命にかかわるから
このyoutube動画まちがってるzo〜
糖質制限ダイエットは怖いって言う動画もちゃんと上がってるzo〜って!!
youtubeの動画を全て信じるな!
疑えって!(⌒-⌒; )
涙して怒ったから流石にドン引き
娘につられてダイエットしてた旦那もドン引き
2人ともしっかと閲覧したようで
次の食事からすんなりご飯食べ始めました。

この事で
食べる事についてほんと考えさせられました。
身体はいただく物でつくられている。
お薬だけに頼るのではなく
普段いただく事をキチンと考えないといけません。

娘はかなり気にして食べるようになりました。
身体の痛みも消えました。
起きれない 疲れやすいも改善して
休職していたお勤めにも戻れるように
なりました。

私はこの間10円ハゲが2つできたし💢
私も自己免疫疾患ありです

これからの課題は自己免疫疾患について
橋本病 そして食事の事
娘としっかり向き合っていきます。