庭で収穫したアーモンドを、殻から取り出してみました。


外側のゴツゴツした殻を割ると、中からおなじみのアーモンドの姿が出てきます。


▲ 硬い殻を割ると、中からアーモンドの種が顔を出しました。

この実を割るのがなかなか硬く、最初はプライヤーでやってみましたが全然ダメで・・


続いて、ニッパーで縁をパチパチと割っていきましたが、これでは時間ばかりかかってしまいます。


妻から思いきって真ん中から割ってみたらと言われて、やってみました。




写真のように真ん中で割ってみると、殻は四方八方に飛び、割れてしまうアーモンドもありますが、比較的簡単に割ることができました。




▲ 殻から取り出したアーモンドをお皿に並べると、見慣れた姿に。まるで売っているものと同じ!


これからローストして香ばしい香りを楽しむのが待ち遠しいです☕✨

ローストした、ブログもUPしますので、よければ御覧ください。


つづく