バスルーム・プロジェクト その２

アメリカは土曜日から昨日、月曜日がメモリアルデー

の祭日でしたので、３連休でした。

もうすっかりお忘れかと思いますが、

我が家のバスルーム、リモデル中なのです・・・

なにせダーリン君の日曜大工ペースなので、

本職の仕事が立て込んだりすると、リモデルは

完全ストップ・・・一向に進みません・・・。

予備のバスルームがあるとはいえ、やっぱりメインの

私たちのマスターバスルームが使えないのは非常に不便。。

あまりプレッシャーはかけたくないけれど、いよいよ

私も少々気が短くなって「ちょっとちょっと。。ほんとに

これ夏までに終わるの？」と、ダーリン君をつつき始めました。

というわけで、土曜日に、作業再開。。

いつもお手伝いしてくれる、心強い助っ人、

Rくん、またまた登場です。。。ほんとにありがと～～。

今現在、我が家のリビングルームにはこんなふうに

シャワーパンが放置されています・・・

これがインストールできるのは、もう少し後。。。という

ことは、これ、こんなふうにしばしリビングルームに

オブジェのごとく鎮座しております。。。

土曜日の作業は、水漏れにより腐った床板をはがし、

新しいパイプの設置です。

床板をはがすとこんな風になってるんですね～～

さて、貴重なお休みなのに、我が家のプロジェクトを

お手伝いしてくれるRくんにせめてランチを。。ということで

オーブンフライドチキンを作りました。

丸ごとチキンを買ってきて、カットして、

こんなふうに前日からバターミルクにつけておきます。

こうすると、チキンがとってもジューシー、かつ

お肉が柔らかくなるのです。バターミルクは

パンケーキを作るときにも大活躍。

粉にいろいろスパイスを混ぜてチキンにつけて

いい色に表面をあげて、後はオーブンラックにのせて

オーブンで火を通します、こうすると余分な油が

落ちて、ちょっとだけヘルシー！？！？

これ、ちょっと食べかけてから写真を撮りました。。(・・。)ゞ

サイドディッシュには、やっぱりフライドチキンには

コールスロー！！そしてベビーポテトを茹でて、

ローズマリー、ガーリックで炒めてパルメザンチーズを

振ったもの、あとはビスケットです。

さてさて、我が家のバスルームプロジェクトの

ブログ記事、次回はいつ更新できるのでしょうかねえ…。

ダーリン君のハンドメイド！？！？

本日はダーリン君のハンドメイドのご紹介！？！？

一週間ほど前に、お庭で野菜を育てるボックスを

作ってくれました。

まずはボックスを作るための材料を買いに

ホームセンターへ。。。。

ダーリン君の大好きなHOME DEPOT に行きましたよ。

ここは家やら庭のプロジェクトの材料がとにかくなんでも

揃っています。駐車場にはプロの大工さん専用の

駐車スペースがあるくらいですから、品揃えはすごいです。

いろんなサイズ、材料の板がたくさん積まれたガラージで

お目当てのサイズを吟味中のダーリン君です。

ボックスを作った後に、入れる土、もちろん

先ほど板をかったHOME DEPOTでも大袋が

売っているのですが、大量に土を買いたいときは

ダーリン君の愛車TOYOTAのピックアップトラックを

走らせてここへ行きます・・・。

　　　　　　　↓

じゃーーーん！！目の前にはだかる土の山々。。

そう、ここはいろんな土や、砂利を売っているところなのです。

お値段もお得です。

ここのオフィスにいって、野菜を育てる土を

オーダーしてから、外の定位置にトラックを

移動して待っていると。。。

ショベルカーがやってきて、荷台に土を入れてくれます。

私たちの順番が来ました。トラックの荷台に

どどーーーーん　と土が入れられます！！

トラック揺れてます。。

ダーリン君、買ってきた板をささ～～っと切って

組み立てて、外側にステインを塗って

さっそく土を入れてくれました。

今年植えた苗は平たい形のスクワッシュ、

ズッキーニ、チェリートマト、普通サイズのトマト

そしてダーリン君が作ってくれたばかりの箱には

枝豆の種を植えました。

私はなにせ物を測ったりするのが苦手（というより面倒くさがり。。）

なので、ダーリン君に作ってほしい物のサイズを伝えるのも

「あのね、長さはここから、あそこくらいね、で、幅はこの位かな」

…と、こんな感じでヽ(゜▽、゜)ノ自分の腕を広げて伝えるのみ。

そんな私の大雑把な注文をちゃんと形にしてくれるダーリン君、

ほんとにありがと～～～～。

夏に美味しい枝豆茹でてあげるからね～～～！！(≧▽≦)

ラズベリームース

夏が近づくとスーパーに美味しいベリー類が

たくさん出始めます。もちろん通年売っているのですが

やっぱりこの季節に買うほうが美味しい！(⌒￢⌒*)

甘酸っぱい香りに誘われて、真っ赤なオーガニックの

ラズベリーを買ってきました。

そのまま食べても、もちろん美味しいのですけど、

ちょうど雑誌で見かけたラズベリームースが

美味しそうだったので、早速作ってみましたよ！

レシピではムースの下に敷いたのはグラハムクラッカー。

家に、チョコレート味のグラハムクラッカーがあったので

それを使いました。ラズベリーとチョコレートって

相性がいいですものね！

アメリカのレシピを使うときはお砂糖の加減をしないと

ものすごーーく甘い出来上がりになってしまいます。

このムースとっても簡単なので、ブルーベリーやイチゴでも

作ってみようかな？スポンジケーキの間に挟んでも

いいかも！