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Fig Tree Cafe

北カルフォルニアで、お料理やハンドメイド、色々楽しみながらの楽しい日々

日曜日のお昼、エマをつれて、ドライブに出かけました。


お昼ごはんをどこかで、買って、公園でたべようと思い、

さて、どこにしよう。。と考えたとき、職場のトルコ人の

上司が教えてくれた、トルコ料理レストランを思い出しました!

私も、ダーリン君も、地中海料理等が大好きなので、

きっと美味しいものがたべられるはず!と確信して

行ってみました!

我が家から来るまで30分くらいのPetaluma(ペタルマ)

という街にある、Afende's Turkish Grill


私たちがレストランに着いた時、丁度、オープンしたようで

まだお客様は誰もいませんでした。外から見ても

とても清潔で、すっきりした店内、おもてガラスに張られた

メニューをみて、ダーリンくんはエマと外で待って、

私が店内にいってオーダーを入れました。


とても感じの良いオーナーのジョーさんが

「待っている間に、Turkish Teaはいかが?」と

言ってくれて、綺麗なガラスのトルコの茶器に

お茶を注いでくれました。「あ、でも犬びーぐるを連れているから、

お外にこの食器借りていっても大丈夫なのかしら?」

と、聞いたら、なんとジョーさん「まだ他のお客さんも

いないから、犬を連れてはいっておいで!」と

言ってくれました!「え~~!!ほんとに!?」と、

びっくりの私!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ


多くの人がワンコを飼っている

アメリカなのですが、ペットを連れて店内に入られるレストランは

少なくとも、このあたりではありえません!


一番ドアに近いテーブルにお茶を運んでもらって、

ダーリン君を呼びにいきました。ダーリン君も

「ええ~~!?!?Are you sure ?」と

私が聞き違えたんじゃないかと疑う始末!


ところがそれだけじゃありません!

なんと、焼きたてのふかふかのパンとHummusまで

サービス!!Hummusとはヒヨコマメのディップです。

地中海料理にはつきものですね。


そしてこのパンが!!もうとっても美味しくってびっくり!

まるで日本のふかふかのパンみたい!!

Fig Tree Cafe

ヒヨコマメの粒々が程よく残っているHummusも

こんなにたくさん下さったのですよ!Joeさん、

大サービス!これだけでお昼になりますよf^_^;



Fig Tree Cafe

エマびーぐるも、こんな風にレストランに入ったことないから、

「ええ?いいの?あたし入っていいのお?」ってな

感じで最初はそわそわ・・・

これは私がオーダーした、Lavash(ラバーシュ)という

中近東の薄いペッタンこのパンに包まれた

ファラッフェル(ひよこ豆のコロッケみたいなもの)

レタス、トマト、赤キャベツとソースが一緒に

巻いてあります。

ダーリン君はファラッフェルの変わりに、

ラムとビーフのGyro(イロ)をチョイス。
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Gyro(イロ)とはミンチにしたラム、牛を固めて、

専用のロースターであぶり焼きをして、火が通った

表面をそいで、食べるものなのです。


なんと!ジョーさん、私たちのテイクアウトの

袋をテーブルに運んでくれたときに、

もう一つの手に小さな包みをもってきてくれました。

「これは、ワンちゃんにね!」と、なんとエマに

このGyroを包んできてくださったのです!
Fig Tree Cafe
これの倍以上ありました。。実はあまりの美味しさに

ダーリン君と、私が車の中で食べちゃったの。。

美味しくって、でもエマにはちょっと塩分が

多いかなあ。。とおもって、エマの体のためをおもって(ここ大事)

私とダーリン君が全部たべちゃいました。。へへへ。。


それにしても、こんなに色々サービスしていただいて

しかも、美味しくって、メニューをみても、色々食べたいものが

たーーくさん!ぜったい今度は

レストランでお食事させていただきます!!


Afendi's Turkish Grill

299 N McDowell Blvd
Petaluma, CA 94954




お庭の紫蘇が緑も紫蘇、赤も赤紫蘇豊作です!


今日は赤紫蘇の葉赤紫蘇を摘みました。

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この赤紫蘇、表が緑で、裏が赤という種類なのです。


葉を綺麗に洗って、沸騰したお湯にいれて

ちょっと煮て、葉を取り出したら、蜂蜜をいれて

あとはりんご酢をいれて、赤紫蘇のジュースの素を

作りました。

Fig Tree Cafe
ガラスの瓶にいれて、冷蔵庫で保存します。

お水や炭酸水で割って飲みます。


母が健康のために黒酢のお水割りを毎日飲んでいるので

このりんご酢入り赤紫蘇ジュースも喜んでくれました。



それにしても、天然のこの美しいルビー色!!
Fig Tree Cafe

氷を入れたグラスを何度も持ち上げて、

綺麗な色に見入ってしまいました・・・

普段、食事をとるテーブル、小さめの長方形を

ずっと使っていました。二人のときは、まあまあ使い勝手も

よかったのですが、母がこちらにきて、

3人になってから実はテーブルのスペースが、なんだか、

うまく活用できないのです。


もともと、ここに置くテーブル、丸型希望で、いろいろ

探したのですが、丁度いい大きさがなくて(大抵が、

大きすぎるのばかり。。。)

もう何年も探し続けていたところ、

ようやく希望のサイズにめぐり合えました!



ただ、ナチュラルウッドカラー希望だったのですが、

色が白のみ・・・でもこのサイズを見つけるのは

本当に難しくて、そうだ、じゃあ、いつもクロスを

かけておけばいいのかも。。。。ということで

テーブル購入。


さっそく、生地屋さんにいって、テーブルクロス用の

生地を色々物色しました。


で、こちらが製作第一号!

Fig Tree Cafe


この生地幅が44インチ(役111cm) 正方形の

クロスを作るため、生地幅と同じだけの長さを

購入。でも、テーブルの幅が42インチなので、

微妙にテーブルクロスが小さい。。


Fig Tree Cafe

なので、こうやって、4辺に生地を足して、

作ってみました。生地の柄あわせも、

なかなか楽しい!

生地の柄によって、このスペースが、色々違って

見えそうです。またいろいろなテーブルクロスを

作ってしまいそう~!!!!