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Fig Tree Cafe

北カルフォルニアで、お料理やハンドメイド、色々楽しみながらの楽しい日々

突如おもいたって、作ったシュウマイ。。。
といってもだいぶ前なんですけれども、(;^_^A

春雨を細かくきって、ひき肉の中に混ぜて、
ちょっと食感を楽しめるようにしました。
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シュウマイというと、ふと思い出すのが、
「シュウマイうまい!玉屋のシュウマイ揚げ」という
子供の頃、夕方放送の、「トムとジェリー」をTVでみていると
必ずあったCM・・調べたらばなんとあれは
北海道だけだけのローカルCMでした。
もっとびっくりは、その商品が、シュウマイとは
全く別の形をしていたこと!!!!!
CMはおぼえていても、商品はぜんぜん記憶にありませんでした。
どんなお味なんだろう。。。。

どんなものかご興味ある方はこちらで見られます(笑)
懐かしの北海道ローカルCM

この件をファイスブックにのせたら、札幌の友人が、
「この間スーパーでみて、まだ売ってるんだ!って
感動だったけど、実は食べたことない。。。」と
コメントしていて、皆知ってるけど、食べたことない。。という
結果。。あははは。

そしてこちらは、日本のさつまいもがスーパーで売っていたので、
スィートポテトを作りました。
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この日は、この間一緒にディズニーランドへ行ったお友達の
ところでランチだったので、お土産に、彼女の大好きな
くまのプーさんの形にしてみました!とっても
喜んでくれて作ったかいがありましたよ!

今度はプーさん饅頭なんかもいいかなあ?

先週、行ってまいりました、
夢と魔法の王国、Happiest place on the earth ! Disneyland in Anaheim !

今回はお友達と一緒、二人旅!
お互い旦那様に留守を任せて、3泊4日、
車で片道7時間!

お昼からの出発だったので、ホテルに着いたのはもう夜の8時過ぎ、キッチン付きのホテルだったので、パスタソースなどを用意して持って行き、
パスタを茹でて、簡単にお夕飯しました。



さて翌日からいよいよ、ディズニー三昧!

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きゃー、初日からミッキーに会えちゃったよ~!

私はアナハイムのディズニーランドは
2年振り、お友達は7年振り!

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CAアドベンチャーにあるウォルトとミッキーマウスの銅像と一緒に。

今回は、7年振りのお友達のいろんなしたいこと中心にプランをたてて、ディズニーランドとCAアドベンチャーを行ったり来たり…

そして金曜の夜は、DisneylandでのSpecialイベント、Halloween party night.
チケットを事前に購入し、イベントチケットのないゲストはこの夜は7時でパークからだされます。

この夜は仮装したゲストでいっぱい!パークのあちらこちらでトリックオアトリートもできます!

パレード、花火もハロウィンの特別プログラムでした。なんと夜中の12時まで続きました。

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こちらのご一家はFrozenファミリー!
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アメリカでもFrozen(アナと雪の女王)の人気は衰えず、パーク内でもう何人もの
アナ、エルサを見かけました。



二日目のお昼ご飯はCAアドベンチャーのイタリアンレストランで…

こんなに可愛いデザートプレートが出てきました!女子2人、更にテンション上がる~!

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この日の夜は、CAアドベンチャーのショー、World of Colorを見ました。
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何年か前にも見たのですが、技術向上したのか、以前より感動しました!!

水のスクリーンに映し出されるディズニー映画に名場面と音楽、光、噴水の演出が素晴らしかったです。
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さて、最終日…( ;  ; )

お友達のリクエストでプリンセスに会いに
キャラクターブレックファーストへ…
とても楽しかったのですが、彼女が
一番会いたかった白雪姫に会えず…
ということで、パーク内の
プリンセスグリーティングへGo!

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私も便乗して美しいプリンセスとパチリ!
お友達も白雪姫に会えて感動してました(‐^▽^‐)


売っているスィーツも可愛い~!
でも、甘そうで食べる気にはなれず…
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ミッキーも好きだけど、グーフィーも昔から大好き!Big Hug~\(^o^)/
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今年はIt's a small Worldが出来て50周年だそうです。このアトラクションを見ると
毎回、なんといいますか、心が洗われる気がします。
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この日も夕方まで目一杯パークで過ごして、北カルフォルニアの私達の住むソノマ郡へ帰りました。往復とも頼もしいお友達がドライブしてくれて、大感謝です。

あ~、楽しかった~!









ここ数ヶ月間に作ったケーキです


ロールケーキにはまり、立て続けに3種類作りました!

まずはベリーロールケーキ
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クリームにはイチゴのピューレを混ぜてほんのりピンク色。中にラズベリー、イチゴ、ブルーベリーを巻きました。お友達が夕食に来てくれた日のデザート用に…



オレンジカスタードロールケーキ
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中はオレンジ風味のカスタード、
お夕飯に招待してくれたお友達への手土産用に…


オレンジカスタードチョコレート
ロールケーキ
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上のロールケーキの写真を見た別のお友達が「食べたい~!」とリクエストがあり≧(´▽`)≦ チョコレート好きの彼女用にココア生地にしてみました


シフォンケーキ
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これは母に頼まれて、母のお友達のバースデーケーキ用に…
とても喜んでくださって、後日、丁寧なお礼のカードまでいただました。



そしてこれは…
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9月にお誕生日で4歳になったエマへのバースデーケーキ!
中はいつものドッグフードなのですけどね( ´艸`)
サツマイモのピューレでクリームがわり、お花の人参、イチゴで飾り付け。


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もちろん、あっという間にお皿から消えました~!о(ж>▽<)y ☆