昨日はお休みだったので、




ロールぱんを焼きました。。





200gの強力粉をこねこね。。






Ein Brotstudio

昨日はナカナカ一次発酵がすすまなかったなぁ。。






Ein Brotstudio

8分割して、ベンチタイム10分。。 1個45g。。






Ein Brotstudio

2次発酵はぷっくり。。





うちのオーブンはちっこいので、一度に8個は焼けません。。





2回に分けて焼きました。。





生地も2回こねたので、計4回も焼きました。。






Ein Brotstudio

写真には2個しか写っていませんが、16個ものロールぱんが





ごろごろ。。





冷まして冷凍庫へ。。





朝食は必ず、手捏ねぱん。。





冷凍してても、チンすると焼きたての美味しさです。。

車を買おうと思っているんだけど。。





迷う。。





見れば見るほど、





迷うなぁ。。






Ein Brotstudio


ワゴンRとか、






Ein Brotstudio


ムーヴとか、






Ein Brotstudio


プレオ





どれもカッコイイ♪





悩む。。


今日は、チーズぱんを焼きました。。





チーズぱんは焼きたてが( ゚Д゚)ウマー





チーズがとろり。。






Ein Brotstudio



温めなおして食べるときは。。





30秒ほどチーン♪





焼きたての美味しさを味わえます(°∀°)b





中に入れるチーズは、





プロセスチーズを選びましょう!





とろけるチーズもおいすぃけど、





一度冷めたら、チンしても硬いままになっちゃう。。





生地の中に包む場合は、ぜひプロセスチーズを使ってね!