ずいぶんご無沙汰してしまって申し訳ない
この1ヶ月の間、懲りずに僕は軽井沢で
また仕事をしていたのだ
また軽井沢なんてのん気もんだな
と思われるかもしれないが
と言ってもやはり仕事とは甘いものではなく
朝の6時から遅いときで夜の12時過ぎまで1日13時間以上
週6日以上も重労働を強いられていて、
とても軽井沢を満喫できるわけもなく
ただただ日々が過ぎるのを
待っているだけのような期間だったわけだ
ただ、それでもどういうわけか
軽井沢の景色や気候が僕は好きで
また来てしまったのだ
で、来てみて思ったのだが
ブルーベリー畑があったり
池に妙に人懐っこいカモがいたり
変なトイレがあったり
怪しい老人ホームがあったり
やっぱり面白い街だ
最後に僕が嵌って３週間で５回も来てしまった
居酒屋を紹介しておこう
北口の駅前にある
蕎麦居酒屋 しなの というところだ
酒を４，５杯につまみ４，５品で６千円程度の店
都内のチェーン店と比べると決して安いわけではないが
マスターが面白く、そして妙に凝っているのだ
いくつかメニューを紹介しておく
脂身だらけなのに
妙にしつこくなく旨い上質のカルビ
遊び心満点のバカでかいキュウリ
あほみたいに味のしみ込んでるのに
全然しょっぱくないブリ大根
４日間かけて柔らかくした
牛のコラーゲン煮込み
居酒屋なのにその辺の蕎麦屋より旨い蕎麦
当たり前に備長炭で焼く焼き鳥
３日かけて自分の店で作る
自家製のビーフジャーキー
バカでかいさやえんどうのおひたし
なぜかシャキシャキしている
イカの肝のソルベ
えらい濃厚な味をしている
どかどかとこれでもかと
注がれる升酒
最終日
帰り間際にお土産を買う
自家製のビーフジャーキー
これまた自家製のマグロジャーキー
これまた自家製のマイタケの炊き込みご飯
サービスにネクタリンとブドウをもらったら
もういうことないです
まあ軽井沢で面白いもん食べたいなぁと
思ったらここに来た方がいいですよ
と報告しておきます
あいも変わらず食べ物の話で終始してしまい
申し訳ない
とこんな感じで台風の来る中
僕は軽井沢を後にしたのでした
さらば軽井沢また逢う日まで
