『ミルフィーユカツレツ・プレート』

今日はお休み



朝からABCでお料理してきました




本日は『ミルフィーユカツレツ』です











揚げ物って、難しいんじゃないかな？？って思っていたけど、案外簡単なんですね

今回は豚もも肉に、チーズを挟んでいきましたが、他にもシソやネギ、梅なんかを挟んでも美味しいそうです



それから、『人参のラペ』。











ピーラー使ったら、すぐできちゃいました！




そして、『フルーツティー』。











ﾌﾙｰﾃｨで、ゴロゴロ果物がよい食感！紅茶すきな方は、いいかも












サックサクの衣がたまらない一品に仕上がりました





お料理教室、楽しいねぇ


今日は家帰ってから、こないだ習ったオムライス作りました

進歩したよ、自分っ




ますます頑張りますっ

今日の日記

今日から３月でした～激しく忙しい1日だった。。



なんだか足が宙に浮いたような？1日でした。



出会いあれば別れある、切ない春ですね。。



そして、なんだか、無性にニルバーナが聴きたいんです、今！意味がわからない(>_<)ニルバーナ聴きたいなぁ～なんて、一年に一度もないくせに、今すごい聴きたい！そんなときに限って、iPodないよ。
ま、そんなもんだよね。



明日からまた、頑張りましょ☆

『からだに優しいおばんざい』

今日はABCで、仕事前にお料理習ってきました



ちょっとﾊｰﾄﾞで、お疲れ気味



まずは、こちらが、『ゆり根ご飯』と『蒸し野菜の豆乳椀』です







ゆり根って、ゆりの根っこで球根なんですなのに、ホッコリした触感で、柔らか～いお味




続いては、『豆乳ぷりん』と『にしんとなすの炊きもの』










お魚だから難しいかなぁって思ったけど、にしんて加工してあって使いやすいみたい










あとは、『ふろふき大根』『引き上げ湯葉』『菜の花のからし和え』『卯の花』まで作っちゃいました





一時間ちょっとで作れたので、嬉しかったです





早くおうちで復習したいなっ