『覚えて作って自慢したい!ごちそうイタリアン』おとといに引き続き、またまたABCっちゃいました今日は、こんな感じです『トマトとオリーブのプッタネスカ/ムール貝のエスカルゴバター焼き』プッタネスカって、『娼婦のパスタ』って意味なんだってどうやら、唐辛子が入っているから刺激的ってことみたい。『グリーンガスパチョ』ガスパチョは、スペインで食べるトマトの冷製スープなんだって なんか、「ガスパッチョ」みたい(笑)今回は手に入りやすく食べやすいようにみどりになっています夏に食べるといいかなっていうのと、あまり多くは食べられないなって感じでしたでも簡単にたくさん野菜とれるので、お肌にもいい~今日も美味しくできました
今日の日記今日はgreenさん、kintanさんと、女子会しました彼のおうちで、のんびりカギ編みを習ってスイーツ食べてスタバのVIAをのんで最高の1日でしたちなみにgreenさんに習った、コースターです同じものを作ったのに、三人三色(笑)でも一人ひとりの個性がでていて、どれもステキだね時間を忘れて、女子力Up♪できましたまたやろう
『お肉屋さんのポテトコロッケ』今日はお久しぶりのABC今日はこんなメニューを作りました『お肉屋さんのポテトコロッケ/牛そぼろふりかけ/ささみの明太チーズ揚げ』ポテトコロッケ、ほろほろおいしかった~!『豚肉とニラのお味噌汁/ヨーグルトデザート/春キャベツの土佐和え』土佐和えっていうのは、鰹節と和えているってことなんだって確かに鰹といえば、高知だよね!今日はなにより、ご飯を炊飯器でなく、鍋で炊きました鍋で炊くのって、時間もかかってめんどくさいのかなぁと思ってたんだけど……全然そんなことない簡単で、おいしいっいまうちには炊飯器がないので、ぜひ鍋でお米がたって、つやつやのおいしいご飯を炊きたいと思います